Кисель из чёрной бузины

Фото Кисель из чёрной бузины
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Готовим кисель из чёрной бузины

    Предлагаю приготовить приятный и вкусный напиток с нежным вкусом и ароматом — кисель из чёрной бузины. Такой напиток можно приготовить как из свежих ягод, так и из замороженных. Кисель из чёрной бузины — напиток не только вкусный, но и полезный. Такой напиток поднимает гемоглобин, укрепляет иммунитет, очищает кровь, обладает противовоспалительными свойствами.

    Как приготовить "Кисель из чёрной бузины" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится чёрная бузина, вода, сахар, картофельный крахмал.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Чёрную бузину перебрать, удалить черешки, испорченные и помятые ягоды. Промыть.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В кастрюле соединить воду (800 мл) и ягоды. Довести до кипения. Проварить 5 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Отвар отцедить, удалив ягоды.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить 200 мл холодной воды и крахмал, взболтать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тонкой струйкой ввести крахмальную смесь в кипящий отвар, постоянно помешивая. Довести до кипения и снять с огня.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Кисель из бузины чёрной готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кисели

    Отзывы (5):

    06 Октября 2015

    И снова загадочная бузина:))) Красивый цвет и видимо вкусно!!! не видела у нас на Урале бузину...

    1 Ответить
    06 Октября 2015

    Люда, бузина у вас на Урале, скорее всего, есть - но не черная, и не вздумай ее есть. Бузина, которая растет дичком в нашей полосе, вообще токсична. Черная в естественных условиях встречается только в более теплых широтах. Правда, это и садовая культура, так что можно посмотреть: может, уже есть сорта, приспособленные под ваши зимы. Она довольно декоративна - красиво цветет, а есть сорта с черно-фиолетовым цветом листьев.

    Ответить
    06 Октября 2015

    Люда, есть бузина чёрная и красная. Черная лечебная, красная - ядовитая. Я вот тут  в квасе из цветов бузины немного рассказывал о них: http://webspoon.ru/receipt/kvas-iz-cvetov-buziny 

    Тут необходимо хорошо ориентироваться. И если по цвету ягод она хорошо идентифицируется где какая, то по цветам следует хорошо знать растение, так как можно ошибиться...

    Ответить
    06 Октября 2015

    Спасибо, Алексей, Вы так заинтриговали этой бузиной, надо поизучать, где какая растёт😍

    Ответить
    06 Октября 2015

    спасибо, Наташа,  надо расспросить знающих местных садоводов, как у нас тут растёт👏 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 6 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 6 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 6 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 6 часов назад

    Первая полоса