Время подготовки: 5
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Для детей Диетические блюда
Решила сегодня поделиться с вами напитком, который очень любит моя дочка.
Она думает, что это персиковый сок, так как он по вкусу и консистенции очень похож на покупной сок. Но на самом деле это кисель из свежих слив и персиков.
Полезный и вкусный напиток, в меру сладкий. Обязательно попробуйте приготовить напиток по моему рецепту, уверена, что он вам понравится так же, как и моей семье.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления киселя возьмите спелые персики, сливы, сахар, картофельный крахмал и фильтрованную воду.
Шаг 2 Ссылка
2 персика и 3 сливы помыть, измельчить в пюре в чаше блендера. Измельчённые фрукты перетереть с помощью сита.
Шаг 3 Ссылка
Добавить к перетёртым фруктам 60 г сахара, перемешать.
Шаг 4 Ссылка
Налить 650 мл воды. Поставить на плиту закипать. После закипания снять пенку, дать покипеть 1 минуту.
Шаг 5 Ссылка
В 50 мл воды растворить 25 г крахмала.
Шаг 6 Ссылка
Тонкой струйкой влить крахмал в горячий напиток. Размешать.
Шаг 7 Ссылка
Довести кисель до кипения. Снять с огня. Напиток остудить и можно угощаться.
Отзывы (10):
Последние обсуждения: