Кофейный пудинг с шоколадной прослойкой

Фото Кофейный пудинг с шоколадной прослойкой
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 3 часа

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    Готовим кофейный пудинг

    Кофейные пудинги — одни из самых популярных десертов. Любителям шоколада и кофе очень понравится этот вкусный десерт. Очень шоколадно, нежно и в разы полезней, чем магазинные аналоги.

    На вкус нежный, обволакивающий и кофейный. Нежный пудинг отлично контрастирует с горькой прослойкой. Подаём охлажденный пудинг с чаем или кофе.

    Как приготовить "Кофейный пудинг с шоколадной прослойкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пудинга понадобятся молоко, сахар, кофе растворимый, крахмал, яйца, сливочное масло, какао, темный шоколад.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Молоко с сахаром вскипятить.

    Как вскипятить молоко чтобы не пригорело

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбить яйца, крахмал и кофе. Тоненькой струйкой влить в кипящее молоко и варить на маленьком огне до загустения, снять с огня и вмешать масло. Остудить

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для шоколадной прослойки смешать какао, масло, сахар и поставить на маленький огонь. Когда масса станет однородной, добавить шоколад, поломанный на кусочки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Варить, помешивая, до однородной массы, на маленьком огне. Остудить.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить половину пудинга в креманки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Залить шоколадной прослойкой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить оставшийся пудинг.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Украсить по желанию тертым шоколадом.Я украшала через трафарет. Перед подачей выдержать в холодильнике.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пудинги

    Отзывы (7):

    14 Декабря 2013

    Кажется, кто-то основательно полакомился! 😉😊

    1 Ответить
    14 Декабря 2013

    Люблю такие десерты. Буду лакомиться

    1 Ответить
    15 Декабря 2013

    Лена, очень нежно! Фото трогательное такое!

    1 Ответить
    15 Декабря 2013

    Это мой десерт! Обожамс! 😍 И как просто,  даже ребёнок справится.

    1 Ответить
    15 Декабря 2013

    Вкусняшечка)))

    1 Ответить
    15 Декабря 2013

    Всем большое спасибо! 😍😍 пудинг действительно очень вкусный, шоколадно-кофейный!!

    Ответить
    15 Декабря 2013

    Лен, какая вкусняшка!😍 Заберу себе😊

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свекольный сок
    4 1 час назад
    Колбаски в духовке
    25 1 час назад

    Первая полоса