Компот из айвы и граната

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 20 шт.

    Ингредиенты

    Айва 2 шт.
    Вода 2 л
    Гранат 1 шт.
    Сахар 2 ст.

    Ароматный компот из айвы с гранатом

    «Айва прогоняет печаль, а сердцу труса придаёт смелость» — говорят на Востоке.

    С этим ароматным и в то же время терпким, вяжущим на вкус фруктом на Востоке связано много интересных, порой забавных поговорок и притч. Например, о человеке, попавшем в неприятную ситуацию, неловкое положение, говорят: «он съел айву» . «Лицо, как у варёной айвы» — здесь намёк на нездоровый цвет лица.

    Из айвы получаются вкусные варенья, джемы, желе, компоты, из неё также готовят кисло-острые приправы, соусы, чатни. В компот из айвы я всегда добавляю зёрна граната, которые придают напитку лёгкую кислинку и приятный рубиновый цвет. Пропорции могут быть произвольными, я указала количество ингредиентов в расчёте на 2 литра воды.

    Как приготовить "Компот из айвы и граната" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления компота нам понадобятся айва, гранат, сахар и вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подготовить плоды. Айву очистить от пушка, вымыть, разделить на 4 части, удалить семенную коробочку и нарезать каждую часть на кусочки. Извлечь зёрна из граната.

    Как легко чистить гранат

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Всыпать в воду сахар и прокипятить 1 минуту.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В кипящий сироп положить кусочки айвы, довести жидкость до кипения и варить 5-6 минут с момента закипания. Только не переварите!

    Как варить айву

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить в сироп зёрна граната, прокипятить ещё 3 минуты. Выключить огонь.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Закрыть крышку кастрюли и дать настояться 10 минут. Компот из айвы и граната готов!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (21):

    13 Декабря 2013

    Таким компотиком и дебют отметить можно! С почином! 😊

    1 Ответить
    13 Декабря 2013

    Да, это мой дебют (и мой первый в жизни успех) , благодарю !

    Ответить
    13 Декабря 2013

    С прибытием в наши ряды! У компотика красивый цвет получился! :)) 

    1 Ответить
    13 Декабря 2013

    Оленька, спасибо! на добром слове 😊

    Ответить
    13 Декабря 2013

    С дебютом! Вкусный компотик!😍 Какая я ж я была глупая, когда у меня была айва, а я ее не любила... А сейчас нет, а хочется😄

    1 Ответить
    13 Декабря 2013

    Олесь, напишите адресочек, я Вам посылочку вышлю, у меня в саду целая плантация айвы, граната и хурмы...

    1 Ответить
    13 Декабря 2013

    Спасибо большое😄😊 Но я очень далеко живу😊

    1 Ответить
    13 Декабря 2013

    Роскошный цвет! Думаю и вкус замечательный!😍

    1 Ответить
    13 Декабря 2013

    Вкус сладкий с лёгкой приятной кислинкой. Спасибо! 😊

    1 Ответить
    13 Декабря 2013

    О, нашего полку прибыло? Поздравляю с первым рецептом!

    2 Ответить
    13 Декабря 2013

    Благодарю! Да, теперь мы "однополчане" 😄

    1 Ответить
    13 Декабря 2013

    Поздравляю с дебютом! Очень люблю гранат, 😍😛

    1 Ответить
    13 Декабря 2013

    Спасибо! Наши вкусы совпадают, я то же люблю гранат😊

    Ответить
    13 Декабря 2013

    Вкусненько и ароматно)) 

    1 Ответить
    13 Декабря 2013

    Да, айва придаёт блюдам и десертам особый аромат.

    Ответить
    Викуся
    13 Декабря 2013

    Замечательный компотик!

    1 Ответить
    13 Декабря 2013

    Спасибо !

    Ответить
    13 Декабря 2013

    Поддерживаю девочек. Красиво. С дебютом.

    1 Ответить
    13 Декабря 2013

    Благодарю! 😊

    Ответить
    13 Декабря 2013

    С дебютом! Вкусный и красивый  компот вышел. Очень люблю компоты с айвой 😊

    2 Ответить
    22 Декабря 2013

    Замечательный компот и цвет очень красивый!😍 С дебютом! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Домашний лимонад из лимонов

    Разнообразить своё меню можно, приготовив вкусный и быстрый домашний лимонад из лимонов по рецепту с фото

    Как правильно сделать томатный сок на зиму

    Вкуснейший томатный сок любят многие. Его пить и вкусно, и полезно. Узнайте, как быстро можно заготовить сок на зиму

    Первая полоса