Котлеты из крабового мяса

автор bonbon

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн)

Назначение: Диетические блюда

Ингредиенты

Вода 3 ст. л.

Крабовое мясо 200 г

Майонез 90 г

Мука пшеничная 60 г

Перец душистый молотый 3 щепотка

Петрушка свежая 1 пучок

Соль 1 щепотка

Котлетки из крабового мяса с зеленью

Хочу поделиться быстрым и простым рецептов сочных котлеток из крабового мяса с зеленью. Доступные по ингредиентам и лёгкие в приготовлении, они станут прекрасным вариантом завтрака или сытного перекуса.

Сочетание хрустящей корочки и нежного вкуса крабового мяса, оттенённые свежестью зелени и пикантностью перца, порадуют любого проголодавшегося едока!

Как приготовить "Котлеты из крабового мяса" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления котлеток из крабового мяса с зеленью нам потребуются следующие продукты: крабовое мясо, мука, майонез, петрушка, вода, соль и перец.

Рецепты домашнего майонеза

Шаг 2 Ссылка

В чашу блендера кладём майонез (90 г), воду (3 ст. л.) и крабовое мясо (200 г), измельчаем в течение 1-2 минут.

Чем заменить майонез

Шаг 3 Ссылка

Петрушку (1 пучок) измельчаем и добавляем к общем массе, хорошо перемешиваем.

Шаг 4 Ссылка

Добавляем муку (60 г), соль (1 щепотка) и молотый чёрный перец (3 щепотки). Вымешиваем до однородной массы.

Шаг 5 Ссылка

Масса получается гладкая и пластичная. Окунаем руки в воду и формируем котлетки.

Как формировать котлеты

Шаг 6 Ссылка

Обжариваем на сухой раскалённой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны, до образования хрустящей корочки.

Как жарить котлеты

Как сделать котлеты сочными

Шаг 7 Ссылка

Крабовые котлеты с зеленью готовы. У них хрустящая, золотистая корочка и нежный вкус крабового мяса, который прекрасно оттеняет петрушка и чёрный перец. Приятного аппетита!

Как заморозить котлеты