ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаСладкие булочки

Краффины с творогом

Фото Краффины с творогом
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Масло сливочное 20 г
    Сахар 2 ст. л.
    Творог 3 ст. л.
    Тесто слоёное бездрожжевое 150 г
    Яйца куриные 0.5 шт.

    Слоёные булочки с творогом

    Из слоёного теста очень просто приготовить маленькие рулетики-булочки, которые стали модно называть краффинами. Краффины делают с разными начинками или намазками.

    Сегодня я экспериментировала с недрожжевым слоёным тестом – обычно использую дрожжевое. Пекла пирог и треть теста из упаковки пустила на булочки – встретила рецептик с творогом.

    Получилось очень вкусно, главное – сочно. В мою кофе-паузу отлично вписались!

    Как приготовить "Краффины с творогом " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмите нужные продукты по списку. Тесто разморозьте.

    Рецепты сладких булочек с начинкой

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Творог 3 ст. л. разотрите с хорошим маслом 20 г.

    Как протереть творог

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте 2 ст. л. сахара и хорошо вымесите до большей однородности.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Пласт слоёного теста 150 г тонко раскатайте.

    Как работать с замороженным слоёным тестом

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Смажьте яйцом 0.5 шт. (в т. ч. и на смазку булочек).

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Распределите творожную начинку по всей поверхности теста.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разрежьте вдоль - у меня вышло 3 полоски. И скатайте полоски в рулетики.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Поместите их в форму для кексов, смазанную маслом (лучше проложить бумажной формочкой для кексов), приплюсните слегка ножом сверху.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Смажьте заготовки остатками яйца.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекайте в нагретой до 180°C духовке до румяности, минут 20-25.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Чуть остудите краффины и выньте из формы. Подавайте к чаю или кофе. Приятного!

    Поделись

    Рекомендуем

    Сладкие булочки с начинкой
    Фото рецепта Парижские булочки
    Парижские булочки
    Фото рецепта Булочки «Глазуньи»
    Булочки «Глазуньи»
    Фото рецепта Сметанные булочки с повидлом
    Сметанные булочки с повидлом
    Фото рецепта Булочки-улитки с начинкой из смородины
    Булочки-улитки с начинкой из смородины

    Отзывы (3):

    Tanusha
    03 Апреля 2024

    Чудесные булочки с нежной творожной начинкой, Наташа. Отличный рецепт на скорую руку.👌

    1 Ответить
    tata_sweet79
    03 Апреля 2024

    Замечательная выпечка 😍

    1 Ответить
    tatiyanka
    03 Апреля 2024

    Вкусные булочки к чаю! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Стейк из свиной шеи
    41 4 часа назад
    Белый амур с лимоном запечённый в фольге
    5 4 часа назад
    Куриные окорочка с паприкой
    3 15 часов назад
    Кето оладьи из куриных сердечек с тапиокой
    7 15 часов назад
    Молочный бисквитный пирог с черникой
    6 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Куриные окорочка с паприкой
    Куриные окорочка с паприкой
    1 час 4
    Фото рецепта Белый амур с лимоном запечённый в фольге
    Белый амур с лимоном запечённый в фольге
    25 мин. 5
    Фото рецепта Кето оладьи из куриных сердечек с тапиокой
    Кето оладьи из куриных сердечек с тапиокой
    10 мин. 3
    Фото рецепта Молочный бисквитный пирог с черникой
    Молочный бисквитный пирог с черникой
    1 час 4
    Фото рецепта Салат из пекинской капусты со сладким перцем
    Салат из пекинской капусты со сладким перцем
    10 мин. 4
    Фото рецепта Говяжья вырезка в яблочном соусе
    Говяжья вырезка в яблочном соусе
    20 мин. 5
    Фото рецепта Салат из помидоров и сюзьмы
    Салат из помидоров и сюзьмы
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето котлеты из минтая с сыром
    Кето котлеты из минтая с сыром
    10 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 5