Курица в баклажановом соусе

Фото Курица в баклажановом соусе
Аватар irinka16
автор

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Курица под баклажанным соусом

    Хочу предложить вашему вниманию вкусный рецепт простого блюда. Для приготовления нужно всего 2 основных продукта: курица и баклажан. Дополнительно идут специи.

    Вкус блюда очень нежный. При тушении, кусочки баклажана превращаются в единый соус и буквально растворяются. Мне очень понравилось и буду готовить такое блюдо ещё не раз. Очень вкусно вышло.

    Как приготовить "Курица в баклажановом соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда нам нужно: куриное филе, соль, перец, специя хмели-сунели, растительное масло и баклажаны.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриное филе вымыть. Нарезать на небольшие кубики.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    К мясу добавить хмели-сунели и чёрный молотый перец по вкусу. Соль не добавляем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Баклажаны очистить от шкурки. Нарезать брусочками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите баклажаны и тушите их без крышки 5 минут. Помешивайте.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавьте мясо. Перемешайте. Тушите без крышки, помешивая около 10 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавьте соль. Перемешайте. Тушите под крышкой на среднем огне ещё 10 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готово. У готового блюда будет вот такой вид. Баклажаны превратятся в соус, а мясо курицы протушится полностью и будет готовым. Подайте к столу. При подаче украсить зелёным луком, другой зеленью или кунжутом (по желанию).

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из куриного филе

    Отзывы (17):

    09 Декабря 2014

    Люблю и курицу и баклажаны! А вместе просто класс😊

    Ответить
    09 Декабря 2014

    Спасибо Светик!

    Ответить
    09 Декабря 2014

    Мне понравилось блюдо!!

    Ответить
    09 Декабря 2014

    Спасибо

    Ответить
    09 Декабря 2014

    Хороший рецепт, еще немного раньше появился бы.

    Ответить
    09 Декабря 2014

    Я о готовила летом, все как- то в очереди застрял.

    Ответить
    09 Декабря 2014

    Здорово! Это точно будет вкусно!😍

    Ответить
    09 Декабря 2014

    Я бы такое попробовала!

    Ответить
    09 Декабря 2014

    Спасибо за хорошую идею!

    Ответить
    10 Декабря 2014

    Не за что!

    Ответить
    09 Декабря 2014

    Интересный рецепт! Минимум усилий и продуктов, а шикарный результат!

    Ответить
    10 Декабря 2014

    Мне тоже понравилось!

    Ответить
    09 Декабря 2014

    с баклажанчиками хорошая идея, и вкусно и сочно!😍

    Ответить
    10 Декабря 2014

    Спасибо Лена!

    Ответить
    09 Декабря 2014

    Смотрится очень аппетитно, а, судя по составу, еще и очень вкусно. Я тоже считаю, что идея классная!😍

    Ответить
    10 Декабря 2014

    Спасибо Надя!

    Ответить
    10 Декабря 2014

    как просто и как вкусно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Желе из мандаринов
    4 5 часов назад
    Кофе с перцем
    13 5 часов назад
    Скумбрия провесная
    30 11 часов назад

    Первая полоса