ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Куриная печень с подливой на желатине

Фото Куриная печень с подливой на желатине
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Вода 100 мл
    Желатин 15 г
    Куриная печень 330 г
    Лук зелёный 10 г
    Масло сливочное 60 г
    Смалец 20 г
    Соль 2 г

    Куриная печёнка с подливой

    Существует много вкусных блюд из куриной печени.

    Сегодня я предлагаю вам приготовить нежную куриную печень с подливой на желатине. Блюдо низкоуглеводное. На обычном питании подливы загущают мукой или крахмалом. Мы загустим быстрорастворимым желатином.

    Куриная печень с подливой на желатине идеально подходит для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.

    Как приготовить "Куриная печень с подливой на желатине" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты по рецепту.

    Рецепты вторых блюд с субпродуктами

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Желатин 15 г замочите в холодной воде 30 мл.

    Как растворить желатин

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Печень 330 г помойте, очистите и нарежьте кусочками.

    Как снять плёнку с говяжьей печени

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Зелёный лук 10 г мелко нарежьте.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Обжарьте печень на смальце 20 г.

    Как жарить куриную печень

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавьте к печени зелёный лук и соль 2 г. Обжарьте лук.

    Как хранить зелёный лук в холодильнике

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Для подливы переложите желатин в высокий стакан, добавьте мягкое сливочное масло 60 г и горячую воду 50-70 мл. Взбейте погружным блендером. Вода регулирует густоту подливы.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Теперь добавьте в подливу кусочки жареной печени 10-20 г. Снова взбейте блендером.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подавайте печень с подливой и любимыми гарнирами. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с субпродуктами
    Фото рецепта Подлива из куриных желудочков с ширатаки
    Подлива из куриных желудочков с ширатаки
    Фото рецепта Куриные сердечки запечённые в горшочках
    Куриные сердечки запечённые в горшочках
    Фото рецепта Рис с куриными желудками
    Рис с куриными желудками
    Фото рецепта Гуляш из свиного сердца с овощами
    Гуляш из свиного сердца с овощами

    Отзывы (6):

    Tanusha
    14 Марта 2024

    Вкусно подать печень со сливочной подливой, Наташа. Очень аппетитное блюдо. 👌

    Ответить
    Наталья Тамаева
    14 Марта 2024

    Таня, большое спасибо. 

    Ответить
    tata_sweet79
    14 Марта 2024

    Интересный рецепт и аппетитный.

    Я не загущаю печенку ничем, мне и без ничего все вкусно))

    Но рецепт безусловно имеет место быть Наталья 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    14 Марта 2024

    Наталья, благодарю.

    Ответить
    tatiyanka
    14 Марта 2024

    Интересный рецепт )

    Ответить
    Наталья Тамаева
    14 Марта 2024

    Спасибо, Таня.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирожки с капустой в духовке
    56 6 часов назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 22 часа назад
    Панировка для кето котлет
    2 22 часа назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 вчера
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4