Время подготовки: 5
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: русская
В холодные осенние и зимние дни хочется вкусных согревающих напитков. Предлагаю вам приготовить приятный и полезный напиток из кокосового молока, сливочного масла, желатина и куркумы. Эта специя придаёт солнечный цвет блюдам, обогащает антиоксидантами.
Куркума латте из кокосового молока подходит для многих типов питания. Особенно приятно, что он разрешён на безмолочном питании. По желанию вы можете добавить в латте сахар или безопасные сахарозаменители.
Шаг 1 Ссылка
Подготовим продукты для латте.
Шаг 2 Ссылка
Быстрорастворимый желатин замочим в холодной воде 30 мл.
Шаг 3 Ссылка
В сотейнике соединим кокосовое молоко 150 мл, воду 70 мл и сливочное масло 10 г. Доведём смесь до кипения и растворения масла.
Шаг 4 Ссылка
Теперь добавим куркуму 0.5 г и смесь для пряников 0.1 г. Погреем массу для раскрытия аромата специй около 1 минуты.
Шаг 5 Ссылка
В красивую золотистую массу добавим замоченный желатин. Смешаем латте погружным блендером.
Шаг 6 Ссылка
Приятного аппетита.
Отзывы (8):
Последние обсуждения: