Мармелад из клубники

Фото Мармелад из клубники
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство Для детей 

    Ингредиенты

    Как приготовить мармелад из клубники

    Мармелад — интересное лакомство, которое любят многие. Особенно мармелад нравится детям. Их привлекает не только вкус лакомства, но и красивый цвет.

    Почему бы нам не приготовить мармелад дома, из натуральных ягод? Он получится не только вкусным, ярким и красивым, но и полезным. Ведь вы точно не будете добавлять в него красители, ароматизаторы и стабилизаторы, которые в избытке содержатся в магазинном мармеладе.

    Мармелад из клубники порадует вас натуральным вкусом, цветом и ароматом.

    Как приготовить "Мармелад из клубники" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится клубника, вода, сахар, агар-агар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Агар-агар (5 г) залить тёплой водой (100 мл) и оставить на 15 минут.

    Как работать с агар-агаром

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    300 г клубники вымыть, обсушить, очистить и пюрировать блендером.

    Как чистить клубнику легко

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В толстостенной кастрюле соединить клубничное пюре и сахар (120 г). Довести, помешивая, до кипения и варить на небольшом огне 2 минуты.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить подготовленный агар-агар. Перемешать до полного растворения, довести до кипения и готовить на минимальном огне 3 минуты. Снять с огня и охладить до 50°С.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Форму выложить пищевой плёнкой и заполнить подготовленной смесью. Оставить при комнатной температуре на 1-2 часа для застывания.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Мармелад из клубники готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Мармелад

    Отзывы (5):

    02 Ноября 2016

    Спасибо Вам!) волшебный мармелад!) Готовлю не первый раз! Дети в восторге!)

    2 Ответить
    03 Ноября 2016

    Супер!Отлично получилось! Огромное спасибо за фотоотчет❤ 

    Ответить
    05 Ноября 2016

    Вы наверно готовили мармелад из замороженной клубники? Сейчас же не сезон? Или Вы проживаете где то в теплых краях?

    Ответить
    Кристина
    02 Июля 2017

    как из желатина 5 г взять?

    Ответить
    02 Июля 2017

    надо 5 г не желатина, а агар-агара взять

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная шейка в духовке
    16 7 часов назад

    Первая полоса