Минтай запечённый под зелёным соусом

Фото Минтай запечённый под зелёным соусом
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Базилик сухой 1 щепотка
    Сметана 2 ст. л.
    Соль 2 щепотка

    Запечённый минтай

    Минтай считается очень полезной рыбой, которую диетологи и медики рекомендуют употреблять как можно чаще в своём ежедневном рационе. Рыба не содержит костей, поэтому кушать её одно удовольствие.

    Предлагаю приготовить запечённого в духовке минтая под нежным зелёным соусом. За счёт соуса рыба приобретает особый оттенок.

    Как приготовить "Минтай запечённый под зелёным соусом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления запечённого минтая вам понадобится петрушка, соль, базилик, сметана и филе минтая.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготавливаем сначала нежный зелёный соус. Взбиваем в миксере или кофемолке сначала петрушку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем сметану.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Взбиваем содержимое до однородной массы светлого зелёного цвета.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Кладём немного базилика и перемешиваем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Рыбу выкладываем на противень, солим по вкусу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Поливаем минтая соусом и ставим в духовой шкаф.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Запекаем при 200ºC в течение 20-25 минут в среднем. После подаём на стол, предварительно украсив зеленью. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (7):

    17 Октября 2014

    Юль ...оочень интересный рецепт!!!Белую рыбу не пробовала с таким соусом ..думаю оч вкусно.. 

    Ответить
    17 Октября 2014

    У нас сегодня рыбка рулит! 😍

    Ответить
    17 Октября 2014

    Прекрасная альтернатива  песто!Беру на заметку!😊

    Ответить
    17 Октября 2014

    Какой цвет.....я его просто обожаю - так аппетитно! Юльчик, угощай своей рыбкой!😊

    Ответить
    17 Октября 2014

    И меня угощай, Юль😊😍

    Ответить
    17 Октября 2014

    Как здОрово! Я с зелененьким щавельным делала, а здесь с травками должно быть очень ароматно!😍

    Ответить
    18 Октября 2014

    вкуснятина, обожаю рыбу)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Хек с картошкой в духовке
    3 52 минуты назад
    Борщ с секретом
    2 3 часа назад

    Первая полоса