Морковный пирог на кокосовой муке

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Кокосово-морковный пирог

    Предлагаю вам порадовать домашних вкусным, ароматным, низкоуглеводным морковным пирогом. Кусочком такого пирога могут безбоязненно насладиться и люди с диабетом 2-го типа. Ведь в рецепте пирога обычная мука с её высокими углеводами заменена на кокосовую муку, в которой немного углеводов и много полезной клетчатки.

    В сегодняшнем варианте пирога я добавила грецкие орехи. Так же нам очень нравится сочетание морковки и орехов пекан.

    Как приготовить "Морковный пирог на кокосовой муке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты по рецепту. Духовку разогреем до 180 градусов.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца (2 шт.), ванилин (1 г), эритрит (40 г), кокосовую муку (25 г), кокосовую стружку (10 г), льняную муку (10 г), корицу (3 г) взбить блендером. Добавить мягкое сливочное масло и погашенную соду (4 г) и ещё раз взбить тесто.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить тёртую морковь (80 г) и порубленные грецкие орехи (30 г). Хорошо перемешать тесто.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Форму для выпечки обильно смажем маслом. На дно положим пергамент, его тоже смажем маслом.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложим тесто в форму, разровняем верх пирога. Будем печь до готовности 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Печём до сухой палочки.

    Как проверить готовность выпечки

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    С готового пирога аккуратно снимем пергамент.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Даём пирогу остыть на решётке. Яркий, ароматный морковный пирог у нас получился.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Порежем остывший пирог на кусочки и подадим его домашним. Мы любим этот пирог с деревенской сметаной.

    Поделись

    Рекомендуем

    Другие фруктово-ягодные пироги

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырники по ГОСТу
    8 2 часа назад
    Джем из облепихи
    3 5 часов назад

    Первая полоса