Мороженое из слив и маскарпоне

Фото Мороженое из слив и маскарпоне
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 5 часов

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 120 мл
    Коньяк 50 мл
    Мёд 2 ст. л.
    Сахар 80 г
    Слива 6 шт.

    Мороженое со сливами и сыром маскарпоне

    Очень вкусное получается мороженое. Состоит оно из ароматных сливово-коньячных разводов в нежной массе из маскарпоне. Очень приятно то, что такое мороженое не требует к себе повышенного внимания.

    Его не надо постоянно перемешивать и разбивать кристаллы льда во время заморозки. Сливовая масса тает гораздо быстрее и выступает в качестве очень вкусного соуса для мороженого из маскарпоне. Если нет специальных стаканчиков для приготовления мороженого — можно использовать небольшие одноразовые стаканчики и деревянные палочки.

    Как приготовить "Мороженое из слив и маскарпоне" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления мороженого нам понадобятся сливы, сахар, вода, коньяк, мёд, сыр маскарпоне, сгущённое молоко.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сливы помыть, вынуть косточку, порезать на кусочки. Соединить с водой и сахаром.

    Как быстро удалить косточку у слив

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Проварить 5 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Массу измельчить с помощью блендера. Добавить коньяк и мёд.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить сыр маскарпоне и сгущённое молоко.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перемешать до образования однородной массы.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В формы для мороженого по очереди выкладывать сливовую массу и массу из маскарпоне.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Отправить формочки в морозильник на 3-4 часа.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Перед подачей опустить формочки на несколько секунд в горячую воду и вынуть из них мороженое.

    Поделись

    Рекомендуем

    Домашнее мороженое

    Отзывы (3):

    25 Октября 2013

    Представляю, как безумно вкусно! Сливочный вкус, перемежающийся с кисленьким сливовым наполнителем - это супер!

    Ответить
    26 Октября 2013

    Объедение!😍

    Ответить
    26 Октября 2013

    Конечно, вкусно - такой состав мороженого. 😍 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Варенье из сливы половинками

    Варенье бывает разное, но любое варенье с удовольствием едят все дети. Представляем рецепт приготовления на зиму густого сливового варенья

    Домашний яблочный зефир

    Не знаете как сделать вкусный домашний зефир? Тогда просто посмотрите наш самый лучший рецепт!

    Первая полоса