Время подготовки: 10
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Быстро и просто
Предлагаю вам приготовить интересные тефтели с сыром и шпинатом.
Они красиво выглядят и очень вкусные. Шпинат нам нужно включать в рацион, так как шпинат богат калием. Не все домашние любят шпинат в качестве гарнира. Такие тефтели позволяют кормить домашних шпинатом и радовать их вкусом.
Сыр для тефтелей берите ваш любимый.
Шаг 1 Ссылка
Подготовим продукты для тефтелей. Замороженный шпинат разморозим. Бульон разогреем.
Шаг 2 Ссылка
К фаршу 500 г добавим соль 5 г и чёрный молотый перец 0.1 г. Хорошо перемешаем фарш и отобьём.
Шаг 3 Ссылка
К фаршу добавим шпинат 50 г и снова хорошо перемешаем.
Шаг 4 Ссылка
Сыр 30 г нарежем на маленькие кубики.
Шаг 5 Ссылка
Сделаем тефтели. Сначала расплющим лепёшку из фарша. В серединку лепёшек положим сыр.
Шаг 6 Ссылка
Затем мокрыми руками защипнём лепёшки и скатаем шарики.
Шаг 7 Ссылка
Обжарим тефтели на смальце 10 г.
Шаг 8 Ссылка
Затем потушим в бульоне 250г 15 минут. Тефтели с сыром и шпинатом готовы.
Отзывы (6):
Последние обсуждения: