Мятый молодой картофель в микроволновке

автор natalka_44

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 12 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Вегетарианство

В чём готовить: в микроволновке

Ингредиенты

Вода 2 ст. л.

Картофель молодой 4 шт.

Масло оливковое Extra Virgin 50 мл

Соль крупнокристаллическая 5 г

Тимьян (Чабрец) сухой 5 г

Раздавленная молодая картошка с тимьяном в микроволновке

Мятый отварной картофель — это всегда очень вкусно. Мягкая картофельная мякоть, раздавленная и растрескавшаяся, легко напитывается маслом или соусом и получается простое блюдо, от которого просто не оторваться! Добавьте какую-нибудь ароматную приправу – и блюдо становится самостоятельным. Такая картошечка хороша с малосольным огурчиком или салатом из свежих овощей, любыми маринадами-соленьями или, как отменный гарнир, к любому основному блюду.

Очень легко и быстро приготовить раздавленный картофель в микроволновке. Пробуем?

Как приготовить "Мятый молодой картофель в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления подготовьте молодой картофель (время варки зависит от сорта, у меня розовая крахмалистая картошка, не требующая долгого времени варки, другой сорт может отличаться по времени, которое ещё зависит от величины клубней). Добавьте любое хорошее растительное масло, сухой тимьян и крупнокристаллическую соль.

Рецепты ароматного растительного масла

Шаг 2 Ссылка

У 4 картофелин среднего размера срежьте глазки, хорошо вымойте, крупные разрежьте пополам. Добавьте пару столовых ложек воды и поставьте в микроволновку на максимальную мощность, под крышкой, на 10 минут.

Шаг 3 Ссылка