Картофель молодой – это тот овощ, который покупатели с нетерпением ждут с наступлением сезона. И, увидев на прилавках этот плод, который любят абсолютно все, спешат купить его, ведь вкусных рецептов из молодого картофеля очень много! Многие знают о том, что самой главной культурой из незерновых является именно картофель. Его легко и дешево выращивать, нет потребности обрабатывать химикатами и удобрениями, а для полноценного роста воды требуется не много. И, если для фермера он является идеальной культурой, то для кулинара картофель молодой рецепты из которого необычайно простые, - это просто незаменимый на кухне продукт.

Рецепты из молодой картошки простые, ведь это уникальный овощ – он хорош просто в отварном виде со сливочным маслом. По сути, рецепты молодой картошки не отличаются от рецептов старого картофеля, разве что времени на его приготовления требуется гораздо меньше. А вот блюда получаются ароматными, нежными и невероятно вкусными. Рецепты молодой картошки позволяют готовить ее, не очищая от тонкой кожицы, в которой много полезных веществ и витаминов. Блюда из молодого картофеля – это же настоящий вкус лета!

Здесь вы найдете рецепты молодого картофеля с фото и узнаете, что приготовить из этого овоща. Огромный выбор рецептов оладий, котлет, запеканок, рагу и салатов ждут вас на этой странице. Вы познакомитесь с правильным сочетанием в рецептах этого овоща с другими продуктами.