Молодой картофель запеченный с кукурузой

Фото Молодой картофель запеченный с кукурузой
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в духовке 

    Молодая картошка с кукурузой в духовке

    Молодой картофель запечённый с кукурузой можно приготовить на гарнир к основному блюду либо же подать самостоятельно. Мне нравятся оба варианта. Обычно готовлю я это блюдо в сезон свежих овощей.

    Блюдо получается вкусным и сытным. Картофель и кукурузу я слегка отвариваю, вот буквально 3-5 минут, а затем запекаю с травами в духовке. Травы выбирайте на свой вкус, можно просто овощи сбрызнуть оливковым маслом, уложить веточки розмарина.

    Как приготовить "Молодой картофель запеченный с кукурузой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления вам нужно будет подготовить молодой картофель, кукурузу в початках, соль, прованские травы, оливковое мало, воду.

    Как выбрать кукурузу

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для варки лучше всего выбрать кукурузу с молочно-белыми или светло-жёлтыми зёрнами. 1 кукурузу очистить и разрезать на 4 части.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В кастрюлю с толстым дном влить 2 литра воды, довести до кипения и посолить (1 ст. л.). В кастрюлю отправить кукурузу и молодой картофель (350 г), предварительно его помыв. Варить овощи ровно 5 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Через 5 минут откинуть овощи на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость и выложить картофель и кукурузу в форму для запекания или просто на лист застеленный пергаментом.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Овощи сбрызнуть оливковым маслом (2 ст. л.) и присыпать прованскими травами (1 ч. л.). Перемешать овощи с прованскими травами вручную и отправить в духовку. Первые 20 минут запекать при температуре 180°C, выставив режим «верх-низ». Следующие 10 минут при режиме «верхний гриль».

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Молодой картофель запечённый с кукурузой готов к подаче. Приятного Вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля
    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (6):

    09 Июля 2019

    Здравствуйте, а подскажите пожалуйста , можно ли такую красоту приготовить в мультиварке😉

    2 Ответить
    09 Июля 2019

    Добрый день, а почему бы и нет. Выставите нужный режим в мультиварке и все.

    Желаю Вам удачи 😍

    2 Ответить
    12 Июля 2019

    Спасибо, обязательно попробуем😉

    2 Ответить
    Svetlana
    12 Июля 2019

    удачи и присылайте фото-отчет!

    1 Ответить
    10 Июля 2019

    думаю да

    1 Ответить
    Никита
    10 Июля 2019

    можно, я готовил. Присылайте фото-отчет!

    3 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 55 минут назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса