Картофель со сметаной, чесноком и сыром в мультиварке

Фото Картофель со сметаной, чесноком и сыром в мультиварке
Аватар Sleepy
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Картофель под сыром в мультиварке

    О пользе этого калорийного блюда говорить не приходится, поэтому расскажу о вкусе: нежный молодой картофель со сливочно-чесночным вкусом и ароматом, кусочками расплавленного сыра и аппетитной корочкой… На самом деле это блюдо задумывалось как запеканка, но картофель оказался не того сорта и сцепления ломтиков не произошло. Ещё я забыла о том, что мультиварка не подрумянивает корочку, поэтому сыр можно смело перемешать со сметано-яичной смесью. Несмотря на все недочеты, блюдо получилось очень вкусным.

    Как приготовить "Картофель со сметаной, чесноком и сыром в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления картофеля со сметаной чесноком и сыром в мультиварке вам понадобятся: картофель, деревенская сметана (чем жирнее, тем лучше), яйца, чеснок, сыр, растительное масло и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель следует почистить и нарезать на тонкие ломтики (я использовала овощерезку).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Чеснок натрите на тёрке или выдавите через пресс.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сыр натрите на тёрке или порежьте на мелкие кубики.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Яйцо с солью взбейте венчиком.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавьте сметану, чеснок и советую сразу добавить сыр, перемешайте.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавьте картофель и хорошенько перемешайте, чтобы не осталось слепленных кусочков картофеля.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обмажьте растительным маслом стенки чаши мультиварки (у меня Brand 502) и выложите картофель.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Я сверху присыпала картофель сыром, но он не подрумянился и корочка из него не вышла.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Установите режим «выпечка» на 1 час, за это время картофель станет мягким. Подавайте присыпав молотым перцем или свежей зеленью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля

    Отзывы (9):

    23 Июля 2013

    Какая корочка😍 

    1 Ответить
    24 Июля 2013

    😊 

    1 Ответить
    24 Июля 2013

    Думаю для духовки тоже подойдет.

    1 Ответить
    24 Июля 2013

    Для духовки даже лучше - сырная шапка зарумянится 😉

    2 Ответить
    24 Июля 2013

    Всем хороша мультиварка, но вот корочки ей действительно не достает. Ты, Соня, классно выход нашла 😊 

    1 Ответить
    24 Июля 2013

    ммм... Вкусняшка! Похоже на мой любимый гратен. :) А яйцо можно чем-то заменить или вообще обойтись без него? 

    1 Ответить
    24 Июля 2013

    Не знаю ☺

    Попробуйте приготовить без яйца...


    1 Ответить
    19 Декабря 2013

    если следовать непосредственно рецепту то сликом мало соли, чеснок вообше не чувствуется, суховато, за час вся сметана впитывается, думаю что ее надо значительно больше. снизу не получается такая хрустящая корочка как кажется на фото. все таки в мульте картошка получается не очень, либо в духовке, либо на сковороде, а если в мульте то тушить.  (мкльтиварка бранд 501)

    Ответить
    26 Августа 2014

    А я делала в мультиварке, и мне все понравилось! Все желала по рецепту, но сметаны положила раза в 2 больше и готовила не час, а 30 мин.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Крем «Ванильный»
    34 18 часов назад
    Желейный белковый крем
    29 18 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Гратен классический рецепт

    Классический рецепт гратена всегда актуален, вкуснее всего получается из молодого картофеля

    Красный борщ в мультиварке

    Не желаете долго стоять у плиты, но хотите сварить борщ? Тогда советуем узнать, как готовить красный борщ в мультиварке. Невероятная вкуснятина!!!

    Как готовить минтай в духовке с картошкой

    Готовить по рецептам с фото очень легко. Настоятельно рекомендуем оценить наш рецепт вкусного минтая с картошкой

    Первая полоса