Фаршированный картофель кукурузой, корейской морковью и огурцами

автор Jyli

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн) русская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Картофель 2 шт.

Кукуруза консервированная 10 г

Морковь по-корейски 20 г

Огурцы 0.2 шт.

Сыр сливочный 15 г

Готовим картофель на праздничный стол

Праздничный стол всё время требует новых блюд, так как старые порой попросту приедаются. Предлагаю свой вариант интересной праздничной закуски. Фаршированный картофель кукурузой, корейской морковью и огурцами под сливочным сыром получается нежным, вкусным и сытным. Готовится довольно легко и быстро.

Как приготовить "Фаршированный картофель кукурузой, корейской морковью и огурцами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления фаршированного картофеля вам понадобится кукуруза, корейская морковь, огурцы, сливочный сыр плавленый и картофель.

Шаг 2 Ссылка

Картофель следует предварительно отварить в кожуре, очистить, затем разрезать на 2 половинки, серединку вырезаем чайной ложкой.

Шаг 3 Ссылка

Огурец нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 4 Ссылка

Кладём сливочный сыр плавленый на половинки отварного картофеля.

Шаг 5 Ссылка

Корейскую морковь немного измельчаем.

Шаг 6 Ссылка

Раскладываем морковь на сыр.

Шаг 7 Ссылка

Далее кладём нарезанный огурец.

Шаг 8 Ссылка

И раскладываем равномерно кукурузу.

Шаг 9 Ссылка

Ставим нашу закуску в микроволновую печь на 3-5 минут, чтобы сыр как следует распёкся. После подаём закуску на стол. Быстро! Легко! Вкусно! Приятного аппетита!