Заливной пирог с сайрой и картофелем

Фото Заливной пирог с сайрой и картофелем
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим заливной пирог с сайрой и картошкой

    Очень люблю печь и конечно же есть, заливные пироги!!! Печь потому, что готовятся настолько просто, что с таким пирогом справится даже школьница, всё очень просто, быстро и не надо никаких навыков и премудростей.

    Ну, а есть, — из-за нежного мягкого теста, из-за большого количества начинки, ну и просто потому, что вкусно!!! Сегодня будем печь заливной пирог с консервированной рыбой, а именно сайрой в масле, и также в начинку я добавила сырой картофель. Отличное сочетание картофеля и рыбы, ну и конечно же, пирог получился более сытным!!!

    Как приготовить "Заливной пирог с сайрой и картофелем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим ингредиенты для теста: мука, яйца, майонез, сметана, соль и разрыхлитель. И для начинки картофель, лук, соль, перец и сайру консервированную в масле, и масло для смазывания формы.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Начнём с приготовления теста. Яйца взбить с солью (много соли не добавляйте, так как в тесто мы добавим майонез, а он достаточно солёный).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить сметану и майонез, взбить всё до однородности. Сметана может быть любой жирности.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим муку с разрыхлителем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Снова взбить до однородности, тесто должно получиться как густая сметана.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перейдём к начинке. Картофель промыть, обсушить и нарезать тоненькими кольцами, лук нарезать на полукольца.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Консервированную сайру порубить.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В смазанную форму (диаметр 24 см) выложить слой картофеля, посолить и поперчить.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сверху картофеля распределить лук.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Следующий слой — консервированная сайра.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Залить сверху нашим тестом и аккуратно распределить по всей форме, чтобы тесто дошло до дна формы. Поставить выпекаться при 180°С на 45 минут (ориентируйтесь по своим духовкам).

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Готовый пирог вынуть и остудить. Приятного аппетита!!!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с рыбой
    Пироги с консервами

    Отзывы (14):

    02 Мая 2015

    "Заливной пирог" - ГЕНИАЛЬНО!!! Название меня настолько озадачило (где "заливное", а где "пирог"?), что, конечно, сразу полезла смотреть внутрь.

    1 Ответить
    03 Мая 2015

    😆😆ага ,главное что внутри 

    Ответить
    03 Мая 2015

    foto otpad:+1:

    1 Ответить
    03 Мая 2015

    спасибо ,Ленчик!!😘

    Ответить
    03 Мая 2015

    Аурика, я рассчитывала увидеть Алексея😄

    +1💐 - замечательный заливной пирог, забираю в КК (никогда не делала пироги с консервами из рыбы).

    1 Ответить
    03 Мая 2015

    Иннусь ,вот это да!!!Ну значит расту ....😆.Спасибо !!

    Ответить
    03 Мая 2015

    Аурика! Как у тебя всегда всё аппетитно, красиво и чётко! Обожаю рассматривать твои фото!

    1 Ответить
    03 Мая 2015

    Ириш спасибо огромное!!!Мне безумно приятно!!!

    Ответить
    03 Мая 2015

    Ох, ну как же я люблю такие пироги😋 всё так аппетитно!

    1 Ответить
    03 Мая 2015

    Свет спасибо!!!!!Ой он такой вкусный ..был 😄

    Ответить
    04 Мая 2015

    Аурика, замечательный пирог! 👏У тебя, как всегда, все так вкусно и аккуратно!  Фото, особенно шаги, по-новому сняты, стиль поменяла, как будто. Очень интересные фото, нравятся.:+1:

    1 Ответить
    21 Мая 2015

    спасибо!!!!.мне безумно приятно!1

    Ответить
    21 Мая 2015

    Приготовила по вашему рецепту - очень вкусно получилось! Съели моментально ))

    Спасибо!


    1 Ответить
    21 Мая 2015

    Я очень рада что вам понравилось!!На здоровье!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    121 46 минут назад
    Десерт «Роки роуд»
    26 49 минут назад
    Заварной крем без яиц
    46 50 минут назад
    Варенье из сосновых шишек
    17 51 минуту назад
    Яблочный пирог без яиц
    21 53 минуты назад

    Первая полоса