Картошка в медово-горчичном соусе с колбасками в духовке

Фото Картошка в медово-горчичном соусе с колбасками в духовке
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Картошка с охотничьими сосисками в духовке

    Картофель частый гость на нашем столе. Когда речь заходит о нём, я всегда вспоминаю фильм «Девчата» и, как наивная Тося перечисляла, сколько блюд можно приготовить из картофеля))

    Сегодня у меня настоящий мужской и сытный обед – картошка в медово-горчичном соусе с колбасками в духовке. Пряная, ароматная, поджаристая картошка с колбаской Кабанос. Это польский сорт охотничьих сосисок, один из самых популярных видов колбасы.

    Как приготовить "Картошка в медово-горчичном соусе с колбасками в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: молодой картофель, колбасу, мёд, масло оливковое, горчицу, соль, чёрный перец, розмарин.

    Рецепты вторых блюд из картошки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Клубни молодого картофеля 500 г промыть и разрезать пополам. Отварить, в слегка подсоленной воде 3 щепотки, в течение 10 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Через 10 минут после закипания, картофель откинуть на дуршлаг, слить всю жидкость. Форму для запекания смазать маслом или застелить пергаментом и выложить в неё картофель.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    200 г сырокопчёной колбасы нарезать произвольно и выложить сверху на картофель.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить 2 ст. л. мёда, с 1 ст. л. горчицы и 30 мл оливкового масла. Добавить щепотку молотого чёрного перца. Тщательно размешать.

    Как растопить засахарившийся мёд

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовым соусом залить картофель с колбасками и тщательно всё перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сверху выложить 1 веточку свежего розмарина. Форму отправить в заранее разогретую духовку и запекать картофель с колбасками 25-30 минут при температуре 185°C режим гриле верх/низ.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Картошка в медово-горчичном соусе с колбасками в духовке готова.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подавать блюдо незамедлительно, можно с домашними разносолами и свежей зеленью. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля

    Отзывы (5):

    14 Марта 2023

    Сытный и вкусный обед, Наталья! Вкусное блюдо для семьи.👌

    1 Ответить
    14 Марта 2023

    Татьяна, спасибо

    Ответить
    14 Марта 2023

    Прелестная картошечка! 

    Ответить
    14 Марта 2023

    Очень аппетитное и ароматное блюдо с румяной корочкой 😍

    Ответить
    14 Марта 2023

    Наталья, чудесная картошка с вкусным соусом и колбасками.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса