Новогодняя закуска с оформлением «Тигр»

Фото Новогодняя закуска с оформлением «Тигр»
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Новогодняя сырная закуска с морковью

    Скоро в каждом доме хозяйки будут украшать праздничный стол. В меню сайта уже появились закуски тигриной тематики. Мне тоже хочется представить вам свой рецепт сырной закуски.

    В моём рецепте тигр прячется в зарослях перед прыжком в 2022 год. Поэтому изображать будем полоски шерсти тигра. В этом процессе очень хорошо использовать лист водорослей нори. Нарезайте полосы произвольно, но поглядывайте на фото хозяина года.

    Приготовление салата не будет для вас сложным. Сыр я выбрала вкусный, творожный Буко. К сыру добавим отварные яйца, соль и перец. Сырные шарики покроем натёртой морковью, цвета шерсти хозяина Нового года.

    Нанесём рисунок из полосок нори на морковный слой, имитирующий шерсть тигра. Вот и всё! Закуска готова. Можно приглашать гостей к столу.

    Как приготовить "Новогодняя закуска с оформлением «Тигр»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления закуски возьмём: морковь, сыр творожный, яйца, соль, перец чёрный молотый, лист нори.

    Праздничные закуски

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Поставим варить морковь 3-4 шт. и яйца 4 шт. Тем временем нарежем полоски из листа 1 шт. нори.

    Как варить морковь

    Как варить куриные яйца

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Отваренную морковь очистим, натрём мелко.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Отваренные яйца очистим, натрём мелко.

    Как чистить варёные яйца

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    К натёртым яйцам добавим куски творожного сыра Буко 200 г.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яично-сырную массу перемешать. Посолить 1 щепотка, поперчить 0.5 ч. л.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сформировать шарики 6 шт. Можно мельче размером, тогда их будет больше.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На пищевую плёнку выложить тонкую лепёшку тёртой моркови, диаметром, соответствующим вашим шарикам.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Вложить в мокрую пиалу плёнку с морковной лепёшкой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Внутрь поместить сырный шарик.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Приподнимите плёнку и скрепите края морковного слоя так, чтобы сырная начинка покрылась им со всех сторон, а шарик приобрёл аккуратную круглую форму. Шарик в морковном слое вынуть, округлить руками, выложить на тарелку. Остальные шарики обрамлять морковным слоем на той же плёнке.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Готовые шарики обсушить немного бумажным полотенцем, если морковь очень влажная.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    На влажную морковь прикрепить заготовки-полоски.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Шарики сразу же выкладывать на сервировочное блюдо. Украсить зеленью.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Подавать сырную закуску «Тигр в зарослях перед прыжком в 2022 год» на праздничный стол охлаждённой. Весёлого праздника!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (10):

    29 Декабря 2021

    Отличное оформление😍💥 Спасибо за идею:+1:

    Ответить
    29 Декабря 2021

    Спасибо, Кристина, за комплимент рецепту. Праздничного новогоднего настроения!🎄🎅⛄

    1 Ответить
    29 Декабря 2021

    Таня, чудесные шарики тигрята!

    Ответить
    29 Декабря 2021

    Спасибо, Наталья. Очень приятно. 😊🎄

    Ответить
    29 Декабря 2021

    Ах какие тигровые шарики красивые, аппетитные, с вкусной начинкой внутри!! Очень интересная закуска, ориганальная идея к празднику!

    Ответить
    29 Декабря 2021

    Спасибо, Танюша.🎄🎅 Очень вкусно получилось.😏

    1 Ответить
    30 Декабря 2021

    Потрясающе красивая закуска! Очень яркая, аппетитная и актуальная))) Татьяна, я бы ещё зубчик чеснока добавила) 

    Ответить
    30 Декабря 2021

    Спасибо, Ирина.☀ От чеснока я отказалась, Сыр Буко  – молодой творожный мягкий сыр-крем, который имеет нежный вкус. Я решила добавить больше перца. Мне показалось, что чеснок к такому сыру не очень подходит. Но по желанию, можно и чеснок.😏 

    1 Ответить
    30 Декабря 2021

    Татьяна, очередной шедевр от вас получаем.

    Какая яркая и аппетитная закуска🌟

    С наступающим Вас Новым годом 🎄

    Ответить
    30 Декабря 2021

    Спасибо, Наталья. 🎄🎅 С Праздниками - новогодним и еще рождественским. А что делать?... приходится пополнять рецепты. Рада, что понравился мой вариант закуски. В сети есть и другие варианты. Еще раз веселых праздников!⛄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса