Огуречный суп с отварным языком и фасолью

Фото Огуречный суп с отварным языком и фасолью
Аватар irinka16
автор

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: еврейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Огуречный суп с языком и фасолью

    В мире существует масса разновидностей холодных супов. Почти в кухне каждого народа есть что-то вроде привычной окрошки или свекольника. Этот суп не относится ни к какой кухне мира и одновременно ко всем. Это, скорее, классический вариант холодного супа, немного видоизменённый и адаптированный под пристрастия моих домашних.

    Получилось очень вкусно.

    Как приготовить "Огуречный суп с отварным языком и фасолью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда необходимо взять: язык отварной (свиной или говяжий), кефир, огурец, зелень любая, чеснок, фасоль, соль и перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Огурцы вымыть. Нарезать средним кубиком.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Несколько (2-3 шт.) зубчиков чеснока очистить и нарезать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Поместите огурцы и чеснок в чашу блендера.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте зелень.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Взбейте всё до мелких кусочков. Добавьте кефир и снова взбейте.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перемешайте кефир с огуречной массой. Можно просто ложкой или снова блендером.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Переложите жидкость из блендера в кастрюлю. Добавьте готовую фасоль без жидкости.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Отварной язык нарезать соломкой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Суп посолить и поперчить по вкусу. Он готов. Порционно наливаем суп в миску. Добавляем несколько кусочков языка и веточку зелени. Подаём к столу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (18):

    22 Сентября 2014

    Ириш, какой интересный супчик, и сытный, и свежий одновременно, в жару - супер!😍

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Да, спасибо!

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Суп нежный, а приборы какие!😊 Красота!😍

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Спасибки!

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Ириш, супец супер просто! Жаль, мои не станут его есть... Вернее, поедят, но через 15 минут попросят че-нить более "солидного"😄

    Но себе как-нибудь обязательно приготовлю!😍 У нас сейчас жара невероятная!😇

    Ответить
    22 Сентября 2014

    На все есть спрос и на такие супы тоже. И всегда есть выбор!

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Ой, Ириш, мне очень нравится супчик! Фасольку оставляю тебе, а кастрюльку с 10го шага забираю))))

    Ответить
    22 Сентября 2014

    😄 

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Хорош супчик!😍

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Ир, а я люблю язык, только кто бы мне его приготовил :)))))))) 😋

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Я могу, но я далеко!

    Ответить
    22 Сентября 2014

    очень вкусный супец...хорошо я поела..а то бы счас слюной подавилась 😄

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Леночка, ну что ты! От вкусного блюда мало кто откажется. 

    Есть у меня рецепт одной закуски, так вот моя избалованная подруга готова это есть даже если обьелась! В состав блюда входят продукты которые есть в холодильнике у каждой хозяйки каждый день.  Доходы у человека позволяют все,  а мои гренки ест всегда и пока все с блюда не исчезнут! Я уже об этом знаю и готовлю втрое больше. Повезет моему мужу если на блюде остаются хоть 3 гренки! Чаще всего и их не остается!

    Ответить
    22 Сентября 2014

    да ты что...это случай но не салат с сухариками...я делаю салат такой, сама сухари делаю 

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Нет. Єто гренки на тостере с чесноком и прочими нехитрыми компонентами, но все вместе- шикарно. Я даже ей в больницу в качестве передачки их носила. Ели всей палатой.

    Ответить
    22 Сентября 2014

    отличнный супчик и такая аппетитная подача)

    Ответить
    22 Сентября 2014

    Спасибо большое!

    Ответить
    23 Сентября 2014

    ммм люблю огуречные супы а с такими дополнениями ,вкуснотища!!Ирин ,фото чудесное!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пастила из алычи
    28 19 часов назад

    Первая полоса