Оладьи из кабачков с морковью

Фото Оладьи из кабачков с морковью
Аватар Юна
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Ингредиенты

    Готовим оладьи из кабачков с морковью

    Оладьи из кабачков — многими любимый вид перекуса или даже ужина. Блюдо лёгкое, полезное и диетическое. Я всегда стараюсь добавить к кабачковым оладьям разные овощи, это и картофель, и сладкий перец, и лук с чесноком, и разная зелень. Сегодня это довольно крупная морковка.

    Вместо муки я положила овсяные хлопья, в последнее время люблю их добавлять к овощным оладьям и к мясным котлетам. Здесь они хорошо впитывают сок кабачка, которого, как ни отжимай, всё равно много! Попробуйте приготовить эти вкусные оладушки!

    Как приготовить "Оладьи из кабачков с морковью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для оладьев нам понадобятся кабачок, морковь, луковица, яйцо, немного зелени петрушки, овсяные хлопья и соль. Овощи вымоем и почистим. Если у кабачка жёсткая шкурка, то её лучше счистить.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 10-15 минут, чтобы выделился сок, его потом мы выльем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тем временем морковь и лук нарежем на кусочки и измельчим в блендере, при желании можно натереть на тёрке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смешаем все ингредиенты в большой миске.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тщательно размешаем, посолим и поперчим по вкусу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разогреем сковороду. Сформируем оладьи и обжарим их до румяного цвета с обоих сторон на среднем огне.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Оладьи из кабачков с морковью готовы! Подаём с любимым соусом, со сметаной или кетчупом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (14):

    17 Декабря 2015

    Очень аппетитные горки:)

    1 Ответить
    18 Декабря 2015

    Спасибо!

    Ответить
    17 Декабря 2015

    красота !

    1 Ответить
    18 Декабря 2015

    Спасибо,Лен!

    Ответить
    18 Декабря 2015

    Очень интересно, пойду ка я сейчас и сделаю👏😋

    1 Ответить
    18 Декабря 2015

    Люда,интересно потому что с овсянкой? 😊 Попробуйте, вкусно получается! Я кабачки во всех видах люблю! 

    Ответить
    18 Декабря 2015

    Надюша, вкусные получились оладьи, мягкие, приятные, спасибо за рецепт😋 фото не стала делать, почему-то не грузится

    1 Ответить
    18 Декабря 2015

    Как все красиво- и финал и шаги, как в журнале.:+1:

    1 Ответить
    18 Декабря 2015

    Спасибочки! Мне приятно! 😊

    Ответить
    18 Декабря 2015

    Красивый финал. Фото на сером фоне всегда выигрывает. А за котлетки кулинару :+1: - очень вкусно получаются, диетические!

    1 Ответить
    18 Декабря 2015

    Спасибо! 💐😊

    Ответить
    18 Декабря 2015

    Все красиво, и оладки, и финалка, и каждый шаг:+1:

    1 Ответить
    19 Декабря 2015

    Спасибо!😊

    Ответить
    06 Мая 2016

    все котлетки развалились😟

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    13 2 часа назад
    Лаймовый пирог
    11 6 часов назад
    Сыровяленая шейка
    82 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт кабачковой икры с майонезом на зиму

    Из кабачков можно приготовить много разных блюд и закусок. Но кабачковая икра — это классика! Обязательно закройте пару баночек на зиму

    Кабачковое варенье с лимоном рецепт

    А хотите закрыть крутое варенье на зиму? Это можно сделать из кабачков по нашему пошаговому рецепту с фото

    Первая полоса