Оладьи из лосося с кокосовой мукой

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: американская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Оладьи из рыбной консервы

    Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусные низкоуглеводные оладьи из консервированного лосося в собственном соку.

    Часто из таких консервов готовят супы и салаты. Для приятного разнообразия завтраков можем сделать оладьи. В составе нет злаковой муки и крахмала.

    Для загущения добавим немного кокосовой муки и быстрорастворимого желатина.

    Как приготовить "Оладьи из лосося с кокосовой мукой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты для оладий.

    Рецепты оладий солёных

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    С консервированного лосося слейте жидкость. Сухой рыбы у меня получилось 240 г. Размять массу вилкой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    К лососю добавьте 1 яйцо, соль 1 г, сушёный лук 0.2 г, быстрорастворимый желатин 3 г и кокосовую муку 5 г. Пробейте массу погружным блендером.

    Как просеять муку

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вот такая гладкая и довольно густая масса получается.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сформируйте оладушки, жарьте их на оливковом рафинированном масле 20 г на среднем огне под крышкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовьте до румяности обеих сторон.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Наши рыбные оладьи готовы. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (8):

    11 Ноября 2023

    Отличные оладушки - румяные и аппетитные, Наталья. 👌

    Ответить
    11 Ноября 2023

    Таня, большое спасибо.

    Ответить
    11 Ноября 2023

    Наталья, чудесный рецепт... утащила себе 🌟

    Ответить
    11 Ноября 2023

    Спасибо, Наталья. На здоровье. Оладушки вкусны и разогретыми, я уже попробовала. Стали чудесным обедом на работе.

    Ответить
    12 Ноября 2023

    Отличные оладушки ) аппетитные )

    Ответить
    12 Ноября 2023

    Таня, благодарю.

    Ответить
    12 Ноября 2023

    Прекрасные оладьи, Наталья! 

    Ответить
    12 Ноября 2023

    Спасибо, Ира.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса