Ореховый салат с кальмарами

Фото Ореховый салат с кальмарами
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 2 часа

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Салат с кальмарами и орехами

    Кальмары и шампиньоны отлично сочетаются по вкусу, а если добавить орехи и сыр, то получится богатый на вкусовые оттенки салат, который станет отличным украшением праздничного застолья. Для тех, кто является противником майонеза, могу предложить заменить его 2 столовыми ложками сметаны или же приготовить с домашним майонезом.

    Как приготовить "Ореховый салат с кальмарами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся: сыр твёрдый, кальмары свежемороженные, шампиньоны, лук репчатый, орехи грецкие, майонез, соль и масло растительное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Промытые кальмары отварить в кипящей подсоленной воде в течении 30 секунд и оставить остывать в кастрюле.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Шампиньоны нашинковать, также нашинковать лук.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжарить грибы и лук на масле до испарения жидкости. Посолить по вкусу, дать грибам остыть.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Очистить кальмары от плёнок, удалить хитиновый стержень и порезать соломкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В бокалы уложите грибы.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем кальмары.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сделайте сеточку из майонеза.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Посыпьте тёртым сыром и орехами. Орехи я сначала подсушила на сухой сковороде, затем измельчила в блендере.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Слои повторите. Салат перед подачей охладите. Наш ореховый салат с кальмарами готов, приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Веррины (салаты в стаканчиках)

    Отзывы (23):

    08 Января 2015

    Классный салатик Леночка! :+1: И подача замечательная!

    1 Ответить
    08 Января 2015

    спасибо Лика!❤

    Ответить
    08 Января 2015

    Люблю такие элегантные салатики, Лена! ))) 😍 😋

    1 Ответить
    08 Января 2015

    Соглашусь насчет элегантного, спасибо Ириш!❤

    Ответить
    08 Января 2015

    Отличный салат и праздничная подача!

    1 Ответить
    08 Января 2015

    Спасибо Алеша, 😎❤

    Ответить
    08 Января 2015

    Орехи всегда придают салатам некую пикантность. Здорово!:+1:

    1 Ответить
    08 Января 2015

    Точно!😎 У меня все любимые салатики с орехами!❤

    Ответить
    08 Января 2015

    Лена, салат очень аппетитный :+1:

    1 Ответить
    08 Января 2015

    ❤😊 спасибо Оля!

    Ответить
    08 Января 2015

    Лена, очень-очень вкусный салат!!!!:+1:😄

    1 Ответить
    08 Января 2015

    ❤ спасибо Леночка!

    Ответить
    08 Января 2015

    Думаю, салатик отличный, кальмары с орехами ещё не пробовала!

    1 Ответить
    08 Января 2015

    Попробуй Светик, думаю тебе тоже понравится.❤

    Ответить
    08 Января 2015

    Отличный салатик! Вкуснятка!

    Ответить
    09 Января 2015

    Изящный салатик,соломкой...и вкусно-представила...

    Ответить
    09 Января 2015

    Вкуснооооо!!!😋

    Ответить
    09 Января 2016

    спасибо) сегодня буду делать .

    Ответить
    06 Января 2019

    Спасибо Елена за рецепт, салатик очень понравился! С Рождеством Вас, всех благ! 🎄

    1 Ответить
    07 Января 2019

    Спасибо! Симпатично очень сморится. Хочу на Старый Новый год приготовить этот салат

    Ответить
    07 Января 2019

    Легко готовится, только грибы нужны именно шампиньоны, я с вешенками делала, они здесь грубовато звучат. Орехи именно подсушить, а не подрумянить как я, получилось, что орехи доминировали.

    Ответить
    07 Января 2019

    спасибо, обязательно приготовлю. Вы с грецкими орехами делали?

    Ответить
    07 Января 2019

    да, с грецкими

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 2 часа назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 10 часов назад

    Первая полоса