ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаФаршированный перец

Перцы, запечённые с фаршем и яйцами скрэмбл

Фото Перцы, запечённые с фаршем и яйцами скрэмбл
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Говяжий фарш 150 г
    Масло сливочное 10 г
    Перец сладкий (болгарский) 200 г
    Перец чёрный молотый 0.1 г
    Смалец 10 г
    Соль 5 г
    Сыр Голландский 20 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Фаршированные перцы мясом и яйцами

    Предлагаю вам приготовить вкусное летнее блюдо. В сезон свежих перцев мы их тушим, варим, запекаем, обогащаем ими салаты, фаршируем.

    Мой рецепт низкоуглеводный и очень сытный. Перцы я начинила говяжьим фаршем и яйцами скрэмбл. Такое блюдо идеально для кето питания, лоукарб питания, диабетического и обычного.

    Как приготовить "Перцы, запечённые с фаршем и яйцами скрэмбл" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты по рецепту. Духовку разогреем до 180°C.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Перцы 200 г помоем, разрежем на половинки, почистим и зальём горячей водой на пять минут.

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Пожарим фарш 150 г на смальце 10 г. Добавим соль 3 г и чёрный молотый перец 0.1 г.

    Как жарить мясной фарш

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сыр 20 г порежем на ломтики.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сделаем яичницу болтунью, она же скрэмбл, из одного яйца на сливочном масле 10 г. Посолим 2 г.

    Как жарить омлет

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединим и хорошо перемешаем фарш и скрэмбл.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Заполним начинкой половинки перца.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложим ломтики сыра. Поставим перцы в горячую духовку на 20 минут.

    Фаршированный перец в мультиварке

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Вкусные запечённые перцы готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Фаршированный перец
    Фото рецепта Фаршированные перцы с фаршем и сыром Фета. Видео-рецепт
    Фаршированные перцы с фаршем и сыром Фета. Видео-рецепт
    Фото рецепта Перец фаршированный пангасиусом в паровом шкафу
    Перец фаршированный пангасиусом в паровом шкафу
    Фото рецепта Булгари долма (фаршированный перец по-узбекски)
    Булгари долма (фаршированный перец по-узбекски)
    Фото рецепта Перец болгарский фаршированный кукурузой
    Перец болгарский фаршированный кукурузой

    Отзывы (4):

    tatiyanka
    08 Сентября 2021

    Люблю фаршированные перцы. С яйцом что-то новенькое, ещё не пробовала. Спасибо за рецепт!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    08 Сентября 2021

    На доброе здоровье, Таня.

    Ответить
    _corason_
    09 Сентября 2021

    Отличный рецепт! Половинки перца получились аппетитными) 

    Ответить
    Наталья Тамаева
    09 Сентября 2021

    Ира, спасибо.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    4 3 минуты назад
    Смузи из шпината и киви
    2 1 час назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    3 1 час назад
    Ириски на сметане
    87 20 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 3
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 5
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6