Фаршированный перец

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 100 мл
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 500 г
• Смесь пряностей для овощей — 10 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творожный сыр — 400 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вёшенки — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 20 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 3 г
• Сыр плавленый — 100 г
• Сыр твёрдый — 30 г
• Укроп свежий — 4 веточка

Ингредиенты

• Аджика — 4 ч. л.
• Ветчина — 100 г
• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Картофель — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Молоко — 80 мл
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Панировочные сухари — 30 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка сладкая кусочками — 2 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Прованские травы — 2 ч. л.
• Сок томатный — 130 мл
• Соль — 0.33 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соус соевый — 60 мл
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр тостовый (плавленый) — 4 шт.
• Фарш свино-говяжий — 300 г
• Филе бедра курицы — 600 г
• Хек филе — 600 г
• Хлеб белый — 2 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 500 г
• Картофель — 6 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 15 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Рис круглозернистый — 1 ст.
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Сметана — 200 г
• Соль морская — 1 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Перец сладкий замороженный (целый) — 6 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа к мясу — 3 г
• Рис круглозернистый — 50 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 7 г

Ингредиенты

• Вода — 1.5 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 40 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 9 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Рис круглозернистый — 40 г
• Свиной фарш — 800 г
• Соль — 0.8 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр Фета — 250 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Маслины без косточек — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр рикотта — 150 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тимьян лимонный свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 8 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Рис длиннозерный — 0.5 ст.
• Свиной фарш — 500 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Сок томатный — 1 л
• Соль — 3 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 4 ст. л.
• Крупа гречневая — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 70 г
• Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
• Соль — 0.75 ч. л.

Ингредиенты

• Кинза свежая — 1 пучок
• Кориандр молотый — 4 г
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 5 шт.
• Помидоры — 4 шт.
• Рис длиннозерный — 200 г
• Сахар — 25 г
• Соль — 4 г

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 250 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец острый — 0.5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 10 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сахар — 0.5 ст. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Булгур — 1 ст.
• Вода — 2 ст.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 8 шт.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 300 г
• Сок томатный — 1 л
• Соль — 1.5 ч. л.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1 л
• Вода — 1 л
• Говяжий фарш — 400 г
• Зира (Кумин) сухая — 2 г
• Кинза свежая — 1 пучок
• Куриный фарш — 100 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Рис круглозернистый — 20 г
• Соль — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 1 пучок

Ингредиенты

Ингредиенты

• Брынза — 150 г
• Масло сливочное — 30 г
• Перец красный молотый — 3 г
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Индюшиное бедро — 200 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Помидоры — 2 шт.
• Рис круглозернистый — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 50 г

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 200 г
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Рис длиннозерный — 40 г
• Сметана — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Вода — 1 л
• Говядина вырезка — 800 г
• Картофель молодой — 5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 12 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 700 г
• Рис круглозернистый — 1 ст.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Ветчина — 60 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
• Перец паприка — 1.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Соль — 3 щепотка
• Сыр Гауда — 90 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 200 мл
• Кальмары охлаждённые — 150 г
• Креветки замороженные — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Мидии замороженные — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 100 г
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Соус табаско красный — 1 г
• Соус устричный — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Огурцы-корнишоны — 1 шт.
• Перец острый — 8 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Тунец консервированный — 150 г
• Уксус столовый 9% — 200 мл

Ингредиенты

• Куриный фарш — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Пармезан Grana Podano — 30 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1.5 шт.
• Свиной фарш — 150 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 750 мл
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 7 шт.
• Рис длиннозерный — 80 г
• Соль — 3 щепотка
• Сыр плавленый — 70 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 4 веточка
• Фарш свино-говяжий — 400 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 150 г
• Масло сливочное — 10 г
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.1 г
• Смалец — 10 г
• Соль — 5 г
• Сыр Голландский — 20 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Патиссон — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 12 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка корень — 3 шт.
• Помидоры — 5 шт.
• Рис круглозернистый — 0.5 ст.
• Свиной фарш — 300 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Масло сливочное — 60 г
• Паприка сладкая молотая — 3 щепотка
• Перепел — 360 г
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиная грудинка копчёная — 60 г
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Индюшиное филе — 250 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
• Помидоры черри — 60 г
• Рис длиннозерный — 15 г
• Соль — 8 г
• Телятина — 150 г

Ингредиенты

• Кукуруза в початках свежая — 130 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Помидоры — 170 г
• Смесь французских трав — 1 г
• Соль — 3 г
• Сыр моцарелла — 65 г

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Оливки без косточек — 20 г
• Орехи кедровые — 20 г
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 10 г
• Сыр рикотта — 125 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 300 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Изюм тёмный — 50 г
• Лук-порей — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 70 г
• Перец красный молотый — 0.5 г
• Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Рис длиннозерный — 200 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 225 г
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Свиной фарш — 225 г
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 100 г
• Сыр твёрдый — 80 г
• Творог зернистый — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кукуруза консервированная — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
• Петрушка свежая — 10 г
• Сметана — 75 г
• Соль — 3 г
• Сыр плавленый — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Кунжут белый — 5 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Рис круглозернистый — 80 г
• Свиной фарш — 80 г
• Соль — 1 г
• Сыр твёрдый — 40 г
• Укроп свежий — 2 веточка

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Рис чёрный (дикий) — 40 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Аджика сухая — 1 щепотка
• Годжи — 60 г
• Куриное филе — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Морковь — 3 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1800 г
• Помидоры — 1 кг
• Рис бурый (коричневый) — 1 ст.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Булгур — 0.5 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры — 4 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соус томатный — 1 ст.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Бараний фарш — 300 г
• Бульон говяжий концентрированный — 4 ч. л.
• Кускус — 1 г
• Лук-порей — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 2 г
• Соль — 400 ч. л.
• Сыр Бри — 2 г

Ингредиенты

• Куриное филе — 600 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Перец сладкий (болгарский) — 7 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Рис длиннозерный — 0.5 ст.
• Сметана — 5 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр плавленый — 60 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Ингредиенты

• Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
• Вода — 350 мл
• Горошек зелёный замороженный — 100 г
• Карри — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Рис длиннозерный — 120 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр Сбринц — 4 ст. л.
• Творог зернистый — 200 г

Ингредиенты

• Пангасиус филе — 5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Сыр твёрдый — 125 г

Ингредиенты

• Кускус — 2 ст.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 500 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 1 л
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Миндаль — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 3 ч. л.
• Сыр Чеддер — 50 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 7 г
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Хлеб белый — 150 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 150 мл
• Кабачок — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Орехи кедровые — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Помидоры черри — 6 шт.
• Рис бурый (коричневый) — 60 г
• Сливки — 150 мл
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Сметана — 150 г
• Соль — 2 г
• Соль — 3 г
• Чеснок — 2 зубчик