Время приготовления: 50
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская
В чём готовить: в духовке
Наступает сезон перцев и мы не могли не подготовить для вас потрясающий рецепт с ним. Кажется, что можно придумать с перцем?.. Его же можно только фаршировать... Правильно, но вопрос в том, как и чем его фаршировать!!!
1. Начните с обжарки фарша и лука.
2. Фарш пересыпьте в миску, добавьте 3 яйца, мелкие кубики сыра и перетёртую Фету, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
3. Перец разрежьте пополам, почистите и выложите на противень, смазав маслом каждую половинку.
4. Начинку уложите в каждый перец и запекайте 25 минут при температуре 230°C.
5. На каждый перец уложите по 1 дольке помидора и запекайте ещё 5 минут.
Отзывы (3):
Последние обсуждения: