Перец фаршированный мясом и диким рисом

Фото Перец фаршированный мясом и диким рисом
Аватар Rosmarinka
автор

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Перцы фаршированные диким рисом с фаршем

    В последнее время я всё чаще добавляю в своё меню необычный чёрный рис. И он мне настолько нравится, что я готова даже полностью заменить им привычный белый шлифованный рис.

    Сегодня покажу рецепт традиционных фаршированных перцев, но с начинкой из фарша и чёрного риса. Блюдо получается интересным не только по вкусу, но и по внешнему виду.

    Рекомендую попробовать!

    Как приготовить "Перец фаршированный мясом и диким рисом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления перца, фаршированного мясом и диким рисом, необходимо взять болгарский перец, говяжий фарш (или любой другой), дикий рис, лук, томатную пасту, сметану, подсолнечное масло и соль.

    Томатная паста рецепт

    Рецепты домашней сметаны

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук (1 шт.) измельчить и слегка обжарить на подсолнечном рафинированном масле (1 ст. л.). Примерно 5-7 минут).

    Как чистить лук

    Как резать лук без слёз

    Как пожарить лук

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Дикий рис (40 г) залить кипятком, отставить в сторону на 5 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смешать фарш (200 г), промытый рис, обжаренный лук. Посолить по вкусу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Для заливки смешать сметану (1 ст. л.), томатную пасту (1 ст. л.), добавить немного воды.

    Как сохранить начатую томатную пасту

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перцы (3 шт.) помыть, удалить сердцевины и семена, заполнить смесью фарша и риса, уложить в сотейник, залить соусом.

    Как чистить перец болгарский

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Довести до кипения и готовить на среднем огне 40-45 минут. Фаршированные перцы готовы, приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Фаршированный перец

    Отзывы (2):

    Марина Русанова
    11 Января 2020

    Шикарный рецепт!

    1 Ответить
    13 Января 2020

    Спасибо)

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт-мусс «Ферреро»
    87 10 часов назад
    Манный пудинг
    32 11 часов назад

    Первая полоса