Фаршированные перцы с фаршем индейки и телятины

Фото Фаршированные перцы с фаршем индейки и телятины
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Фаршированные перцы из фарша индейки и телятины с рисом

    Фаршированные перцы — вкусное блюдо и оно по достоинству украсит любое застолье. Это самостоятельно блюдо, оно не требует дополнительного гарнира. Блюдо сытное и достаточно лёгкое в приготовлении.

    Готовят фаршированный перец с разными начинками. Сегодня я предлагаю приготовить их с фаршем из индейки и телятины. Мясо индейки считается диетическим, и вот чтобы перцы не получились суховатыми, добавим немного телятину и много лука.

    Такие перцы отлично подойдут для детского стола, для всех тех, кто придерживается правильного питания.

    Как приготовить "Фаршированные перцы с фаршем индейки и телятины" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится филе индейки, телятина, перец болгарский, рис, соль, оливковое масло, помидоры черри, вода, лук.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Первым делом приготовим фарш. Филе индейки (250 г) и телятины (150 г) промыть и обсушить (выложите на бумажное полотенце, оно быстро впитает всю влагу). Порезать на небольшие кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Почистить репчатый лук (2 шт.). У меня был лук небольшого размера.

    Как чистить лук

    Как порезать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Прокрутить мясо и лук через мясорубку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Фарш посолить (4 г) и добавить рис (15 г). Рис предварительно я не отвариваю. Хорошо все ингредиенты перемешать. Фарш слегка отбить.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    4 болгарских перца (у меня он крупного размера) почистить от семян и промыть под проточной водой.

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Зафаршировать перцы фаршем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подготовить помидоры черри (60 г). Промыть их и порезать пополам. На оливковом масле (1 ст. л.) слегка обжарить помидоры.

    Как быстро нарезать помидоры черри

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложить фаршированные перцы. Влить воду (500 мл). Довести до кипения и посолить (4 г). Готовить перцы на среднем огне под крышкой 1 час.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Фаршированные перцы с фаршем индейки и телятины готовы к подаче. Подавать их горячими. Приятного Вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Фаршированный перец
    Фаршированные вторые блюда

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    1 46 минут назад
    Свиная рулька по-чешски
    17 12 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса