Песочный рулет с вареньем и орехами

Фото Песочный рулет с вареньем и орехами
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Начинка

    Песочный рулет с вареньем

    В моей семье очень уважают песочную выпечку, особенно если она с вареньем. Стараюсь своих родных удивлять и радовать как можно чаще разными вариантами выпечки.

    Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простой, уютной домашней выпечки к чаю. Песочные рулеты с вареньем и орехами готовить не сложно, быстро, из доступных продуктов. Такая выпечка станет отличным угощением для домашнего чаепития.

    Как приготовить "Песочный рулет с вареньем и орехами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления песочных рулетов с вареньем и орехами нам понадобятся такие продукты: мука пшеничная, маргарин, сахар, яйцо, кефир, разрыхлитель, варенье, крахмал и орехи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миску насыпать половину муки (190 г). Добавить 120 г нарезанного кусочками маргарина из холодильника (можно заменить сливочным маслом). Перетираем руками в крошку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В небольшой мисочке смешать одно яйцо, 100 г сахарного песка и 100 мл кефира.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем жидкие ингредиенты к крошке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перемешиваем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вводим в массу оставшиеся 190 г муки с разрыхлителем (1 ч. л.). Замешиваем мягкое тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Делим тесто на 4 равных части.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Каждую часть раскатать в тонкий пласт, толщиной 3-4 мм.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Посыпать каждый пласт 0.5 ст. л. крахмала.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Покрыть тонким слоем варенья (по 2 ст. л. на каждый рулет).

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Посыпать измельченными орехами (по 15 г орехов на каждый рулет).

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Сложить к середине одну сторону теста.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Затем накрыть второй стороной. Защипнуть края.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Переложить рулеты «швом» вниз на застеленный пекарской бумагой противень.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут до лёгкой румяности.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Готовые рулеты ещё горячими необходимо нарезать на порционные кусочки, так как после остывания они станут более песочные и будет проблематично их нарезать.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (4):

    16 Марта 2021

    Всегда жду твоей выпечки)))) обалденно-вкусный рецепт. Спасибо! 

    1 Ответить
    16 Марта 2021

    Как приятно, что моя выпечка тебя радует :) Ирочка, готовь с удовольствием и на здоровье для своих родных и близких!

    1 Ответить
    16 Марта 2021

    Спасибки)) моё личное сообщение тебе не отправляется, может что-то на сайте глючит. Позже попробую ещё раз написать ответ) 

    1 Ответить
    16 Марта 2021

    У меня так же было. Не могла отправить сообщение модератору. Что-то с сайтом наверно.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса