Пиццеты с помидором и тремя сырами

автор natalka_44

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Быстро и просто

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л.

Помидоры 0.5 шт.

Смесь итальянских трав 2 щепотка

Сыр сливочный 50 г

Сыр твёрдый 50 г

Тесто слоёное дрожжевое 240 г

Фетакса 50 г

Мини-пицца с помидором и сыром

Пиццеты или мини-пиццы на готовом слоёном тесте – очень удобная и вкусная выпечка. Времени тратится совсем не много – блюдо буквально «гость на пороге» при наличии в морозилке пары листов слоёного теста.

Для начинки я взяла сочетание трёх видов сыра: мягкого сливочного, твёрдого пряного и мягкой и нежной рассольной фетаксы. Поскольку все сыры солёные, дополнительно соль не кладём.

Для аромата добавила пару щепоток смеси итальянских трав на ваш вкус, для тех, кто любит.

Как приготовить "Пиццеты с помидором и тремя сырами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления пиццет я взяла сладкие помидоры, дрожжевое слоёное тесто, оливковое масло, твёрдый и мягкий сыр, фетаксу, смесь итальянских трав.

Рецепты приготовления мини-пиццы

Шаг 2 Ссылка

Дрожжевое тесто разрезаю на порционные пласты 240 г. Слегка раскатываю и прижимаю по краям ножом, намечая имитацию бортиков.

Как работать с замороженным слоёным тестом

Шаг 3 Ссылка

Поверхность теста щедро смазываю оливковым маслом 2 ст. л.

Шаг 4 Ссылка

Очень тонко нарезаю 0.5 шт. крупного сладкого и сочного помидора. Выкладываю на смазанные пиццеты, добавляю 50 г мягкого сыра по 1 ч. л.

Шаг 5 Ссылка

На мелкой тёрке натираю 50 г твёрдого сыра, добавляю к пиццетам.

Шаг 6 Ссылка

50 г фетаксы с оливками нарезаю тонкими пластинками и выкладываю сверху, добавляю 2 щепотки итальянских трав. Ставлю в духовку на 15-20 минут при 180°C.

Шаг 7 Ссылка