Время подготовки: 1 10
Время приготовления: 25
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: европейская
В чём готовить: в духовке
Пицца — любимое блюдо у многих. Бывают разные варианты приготовления пиццы.
Например, можно приготовить мини-пиццу в виде улиток. Начинку можно взять любую, я предлагаю сделать мини-пиццу с сосисками и овощами. Тесто для пиццы обычное, дрожжевое. Смотрится такая пицца оригинально и получается вкусно, сытно и сочно.
Всем, кто любит пиццу, рекомендую присмотреться к данному рецепту.
Шаг 1 Ссылка
Подготовьте ингредиенты: пшеничную муку, воду, растительное масло, соль, сахар, дрожжи, сосиски, помидор, сладкий перец, кетчуп, петрушку и сыр.
Шаг 2 Ссылка
Муку 330 г смешайте с 0.5 ст. л. сахара, 0.5 ч. л. соли и 1 ч. л. быстродействующих сухих дрожжей.
Шаг 3 Ссылка
Добавьте к сухим ингредиентам тёплую воду 200 мл и растительное масло 3 ст. л.
Шаг 4 Ссылка
Замесите тесто. Отправьте его в тёплое место на 1 час, прикрыв полотенцем.
Шаг 5 Ссылка
Небольшими кусочками нарежьте сладкий перец 1 шт., помидор 1 шт. и сосиски 150 г. Петрушку несколько веточек мелко нарежьте ножом.
Шаг 6 Ссылка
Тесто раскатайте в прямоугольный пласт, смажьте кетчупом 1-2 ст. л.
Шаг 7 Ссылка
Равномерно распределите начинку.
Шаг 8 Ссылка
Сверните рулет.
Шаг 9 Ссылка
Нарежьте рулет на порции. Удобнее разрезать с помощью нитки. Завести нитку под рулет, перекрестить оба конца нитки и потянуть.
Шаг 10 Ссылка
Выложите изделия на противень, застеленный пекарской бумагой.
Шаг 11 Ссылка
Выпекайте 20 минут при 180°C. Затем достаньте из духовки, посыпьте тёртым сыром 100 г и выпекайте ещё 5 минут.
Шаг 12 Ссылка
Мини-пиццы «Улитки» готовы.
Отзывы (8):
Последние обсуждения: