Школьная мини-пицца

Фото Школьная мини-пицца
Аватар katya
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Видео к рецепту «Школьная мини-пицца»

    Мини-пиццы как в школе в духовке из дрожжевого теста

    Школьная пицца — это хит для всех детей! С одной стороны, что там такого особенного, а с другой — детвора в восторге. Сегодня я покажу рецепт школьной мини-пиццы. Думаю, главные её особенности — это чуть сладковатое тесто, и порционная подача, в остальном проще не куда.

    Конечно, в домашних условиях начинку можно усложнить-улучшить, но я решила использовать минимум продуктов, чтобы приблизиться к оригиналу! Из порции получается 10-12 мини-пицц. Рецепт проверенный, поэтому смело готовьте и радуйте своих близких! Видео этого и других рецептов сморите на нашем канале в ютубе.

    Как приготовить "Школьная мини-пицца" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления мини-пиццы возьмём сухие дрожжи, молоко и воду, муку, соль и сахар. Для начинки — варёную колбасу, небольшой огурец маринованный, твёрдый сыр, майонез и кетчуп.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить 150 мл воды, 150 мл молока и добавить 3-4 столовых ложки растительного масла.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем добавить 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли и 10 грамм сухих дрожжей — хорошо всё перемешать венчиком.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Затем всыпаем частями 450 грамм муки и замешиваем мягкое, эластичное тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Муки может понадобится на 1-3 столовые ложки больше. Тесто должно хорошо отставать от стенок посуды. Готовые тесто ставим отдохнуть в тёплое место на 30 минут.

    Как быстро поднять дрожжевое тесто

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    120 грамм колбасы и 1 огурец порезать кубиком, около 100 грамм твёрдого сыра натереть на мелкой тёрке — это будет начинка.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Соединить по 4 столовых ложки майонеза и кетчупа — это будет наш соус. По желанию можно добавить немного чёрного молотого перца.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Противень выстилаем пергаментом и, смазав руки растительным маслом, начинаем формировать заготовки под мини-пиццы. Отрываем от теста кусок, приблизительно размером с яйцо, и делаем заготовку в виде лепёшки-ватрушки. Получается 2 противня пицц — около 12 штук.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Затем заготовки обильно смазываем приготовленным соусом, и выкладываем начинку. Сверху всё присыпаем сыром.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекаем пиццы 15 минут при 220°C.

    Поделись

    Рекомендуем

    Мини-пицца

    Отзывы (14):

    18 Августа 2019

    Отличный рецепт:+1:

    1 Ответить
    19 Августа 2019

    присылайте фото-отчет!

    Ответить
    Николай
    19 Августа 2019

    а соленые огурцы пойдут для такой пиццы?

    Ответить
    Юлия
    29 Января 2020
    •  Спасибо,очень вкусное тесто...только ещё не посыпала сыром(добавляю когда готовы))и держу чуть в духовке
    1 Ответить
    29 Января 2020

    Классная пицца получилась!

    Ответить
    Юрий
    29 Января 2020

    Ой, как вкусно выглядит! Обожаю пиццу как в школе! 

    Ответить
    Наталья
    04 Марта 2020

    А 10 г сухих дрожжей не многовато? Если в хлебопечке ставить тесто, то наверно 2 ч. л. хватит, я думаю

    Ответить
    04 Марта 2020

    можете смело брать в 2 раза меньше

    Ответить
    Иван
    15 Июня 2020

    Никак по этому рецепту тесто нормальное не получится! 

    Ответить
    Лина
    16 Июня 2020

    руки не из того места растут? Часто готовлю очень вкусная пицца получается!

    Ответить
    16 Июня 2020

    обоснуй те!

    Ответить
    Александр
    15 Июня 2020

    Отличное тесто, сделал все как в рецепте, только вместо огурцов положил грибы (шампиньоны), получилось 11 пицц, все съели, спасибо большое автору рецепта!

    1 Ответить
    16 Июня 2020

    классная мини-пицца получилась!

    Ответить
    Инночка
    16 Июня 2020

    очень аппетитная пицца у вас получилось, прям захотелось приготовить!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тушёнка из говядины
    14 4 часа назад
    Торт-мусс «Ферреро»
    86 4 часа назад

    Первая полоса