Пирог на йогурте с голубикой

Фото Пирог на йогурте с голубикой
Аватар Chee Hey
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: французская 

    В чём готовить: в духовке 

    Пирог на йогурте с ягодами

    Йогуртовый пирог — этот тот десерт, который всегда приносит уют в дом. В меру сладкий, в меру кислый, он тот, кто так нужен осенним вечером. Секрет его пышности в том, что яйцо взбивается отдельно от всей массы. Голубику можно заменить на чернику или малину. Если добавить к нему ещё взбитые сливки, то пирог съестся в мгновение.

    Как приготовить "Пирог на йогурте с голубикой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Смешиваем сливочное масло (100 г) с сахаром (55 г).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Добавляем йогурт (190 г) и ванильный экстракт (1 ч.л.).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбиваем яйцо (1 шт.) c cахаром (55 г) и солью (1 щепотка).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем взбитое яйцо к йогуртовой массе и все аккуратно перемешиваем деревянной ложкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Просеиваем муку (170 г) и разрыхлитель (7 г) в получившуюся массу и продолжаем аккуратно перемешивать деревянной ложкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Должно получится полужидкое тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разделяем тесто на 2 части и первую часть выкладываем в форму (диаметр 18 см), смазанную сливочным маслом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вторую часть теста смешиваем с голубикой (170 г) и выкладываем в эту же форму. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 1 час. Может по времени получится чуть меньше, всё зависит от высоты формы.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Приготовленному пирогу даём остыть прямо в форме.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Остывший пирог легко достается из формы.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Приятного аппетита! Сливочный пирог на йогурте готов!

    Поделись

    Рекомендуем

    Другие фруктово-ягодные пироги

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Курзе с картошкой
    1 15 часов назад

    Первая полоса