Пирожные в микроволновке

автор Irina_Novakova

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн)

В чём готовить: в микроволновке

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко 3 ст. л.

Какао порошок 4 ст. л.

Отруби 1 ст.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Сыворотка 100 мл

Яйца куриные 2 шт.

Как сделать пирожное в микроволновке за 5 минут

Порой очень сложно отказаться от вкусненького куска торта или аппетитного пирожного. Особенно сложно удержаться при борьбе с лишним весом. Но может и не нужно отказываться совсем, потому что запретного хочется ещ` больше. Давайте попробуем приготовить шоколадные пирожные, которые и готовятся быстро, и даже полезны. Но всё-таки не стоит употреблять их вместо основного блюда или гарнира. ;)

Готовить эти пирожные мы будем из отрубей. Мы используем пшеничные или ржаные отруби. Пирожные из пшеничных отрубей по вкусу показались похожими на пирожное «Картошка». Можно их обвалять по желанию в какой-нибудь крошке (вафельной, ореховой) или украсить кремом и подать на праздничный стол, но, конечно же, и калории пирожному добавятся. Пробуйте, экспериментируйте и будьте здоровы!

Как приготовить "Пирожные в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления пирожных в микроволновке потребуются следующие ингредиенты: отруби, какао-порошок, сыворотка молочная, яйца куриные, разрыхлитель теста и варёное сгущённое молоко.

Как определить свежесть яйца в стакане воды

Чем заменить разрыхлитель в выпечке

Как варить сгущённое молоко в банке

Шаг 2 Ссылка

Отруби (1 стакан), какао-порошок (4 ст. л.) и разрыхлитель теста (1 ч. л.) смешать в посуде для микроволновой печи. Посуда должна быть на половину больше объёма теста.

Шаг 3 Ссылка

Вбить 2 яйца куриных, тщательно смешать вилкой, ложкой или венчиком.

Шаг 4 Ссылка

Влить 100 мл сыворотки, тщательно перемешать. Тесто получается густоватое. Если получится жидкое, то добавить ещё отрубей. Разровнять поверхность.

Шаг 5 Ссылка

Выпекать в микроволновой печи при максимальной мощности 5 минут. Максимальная мощность моей микроволновой печи 800 Вт.

Шаг 6 Ссылка

Искрошить готовый пирог, можно в блендере. Остудить.

Шаг 7 Ссылка

В остывшую массу добавить 3 ст. л. густого варёного сгущённого молока. Тщательно перемешать.

Шаг 8 Ссылка

Сформовать пирожные размером с пирожные «Картошка» или поменьше размером чуть больше грецкого ореха. Охладить в холодильнике.

Рецепт пирожного картошка по ГОСТу

Шаг 9 Ссылка

По желанию пирожные можно украсить. Пирожные в микроволновке готовы. Приятного чаепития!

Поделись

Отзывы (10):

Mil@ 14 Июня 2017

Какие отруби? Можно использовать овсянку перемолотую?

Ответить

Irina_Novakova 14 Июня 2017

Я только пробовала пшеничные и ржаные, про овсяные не могу сказать как будут на вкус

1 Ответить

Innuendo 18 Июня 2017

меня волнует вопрос - чем бы заменить сыворотку?:)

Ответить

Irina_Novakova 18 Июня 2017

Сыворотку получить легко, еще и творожок вкусный будет, а если лень кипятить молоко, то на крайний случай возьмите кефир

Ответить

Innuendo 18 Июня 2017

да я в магазине работаю, думала на работе быстренько сделать эти пирожные, не заморачиваясь с сывороткой:) и не тащить же из дома :)

Ответить

Irina_Novakova 19 Июня 2017

Ну тогда кефир можно или даже молоко

Ответить

Innuendo 20 Июня 2017

ну, мне и показалось, что не иначе как любое подойдет=)

Спасибо!

Ответить

Irina_Novakova 21 Июня 2017

Да не за что!

Ответить

Юлия 14 Октября 2017

а белые из чего?

Ответить

Irina_Novakova 14 Октября 2017

Два маленьких шарика как есть в своем натуральном исполнении, шоколадные по углам — покрыты шоколадно-кофейным фасолевым кремом, а желтые — желтым фасолевым кремом.

1 Ответить

Войдите или напишите как гость