Постный лимонный пирог

автор Wow!

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 9 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Вегетарианство

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Лимон 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 100 мл

Мука пшеничная 420 г

Разрыхлитель 4 г

Сахар 200 г

Приготовим постный пирог с лимонной начинкой

Ароматный лимонный пирог. Сладкий и в то же время со свежим цитрусовым послевкусием. Со слегка тягучей, будто сливочной основой и хрустящим штрейзелем сверху. Никто не догадается, что в этом пироге нет ничего молочного.

Станет отличной находкой для веганов и тех, кто придерживается поста. Готовится из продуктов, которые всегда под рукой.

Как приготовить "Постный лимонный пирог" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовить продукты: лимон, масло подсолнечное, муку, разрыхлитель, сахар.

Чем заменить разрыхлитель в выпечке

Шаг 2 Ссылка

В миске смешать измельчённый в блендере 1 лимон с кожурой, масло 100 мл, сахар 200 г.

Шаг 3 Ссылка

К лимонной смеси добавить 420 грамм муки с разрыхлителем 4 грамма.

Шаг 4 Ссылка

Замесить тесто до состояния крошки.

Шаг 5 Ссылка

Половину теста утрамбовать в форму для выпечки (смазывать маслом необязательно). Остальную половину просто раскрошить на поверхности, слегка придавив. Выпекать в разогретой до 180°С духовке до золотого цвета (40-45 минут).

Шаг 6 Ссылка

Ароматный пирог готов!

Поделись

Отзывы (2):

Anna 04 Мая 2017

Пирог, действительно, получился ароматный, вкусный и легкий. Готовится быстро, только разрезать и скушать его нужно еще быстрее, так как, буквально через пару часов превращается в сухарик :-)

1 Ответить

Wow! 06 Мая 2017

Очень рада, что вам понравился)

Ответить

Войдите или напишите как гость