Рисовые блины на кефире

Фото Рисовые блины на кефире
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Блины из рисовой муки на кефире

    Блины на кефире пользуются у кулинаров особенной популярностью, ведь они получаются одновременно тонкими, мягкими и эластичными. Сегодня предлагаю приготовить рисовые блины на кефире.

    Благодаря тому, что тесто готовится с добавлением соды и заваривается кипятком, блины получаются очень нежными. Такие блины подойдут людям, которые придерживаются безглютеновой диеты. Но оны понравятся не только им, но и всем остальным. Подайте их с карамелизированными апельсинами — это очень вкусно!

    Как приготовить "Рисовые блины на кефире" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится кефир, вода, яйца, рисовая мука, соль, сахар, подсолнечное масло, сода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    2 яйца соединить с 3 г соли и 25 г сахара. Взбить венчиком.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вмешать 200 мл кефира.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать 150 г рисовой муки. Количество вмешиваемой муки очень зависит от того, насколько мелкого помола муку вы использовали. Чем тоньше помол, тем меньше муки вам понадобится.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    200 мл воды довести до кипения, быстро перемешать с 0,5 ч.л. соды и сразу вмешать в тесто. В конце вмешать 30 мл подсолнечного масла.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На хорошо разогретую сковороду наливать тесто тонким слоем. Готовить примерно 1 минуту.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перевернуть на вторую сторону и готовить ещё 10-15 секунд.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Блины готовы к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины тонкие

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса