Рисовый крем с карамелью и яблоками

Фото Рисовый крем с карамелью и яблоками
Аватар Chiara gee
автор

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: английская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Английский классический десерт

    Нашла ностальгия по старушке Англии, вот и решила приготовить этот простой, но вкусный десерт! Крем готовится из риса, сваренного на молоке, с добавлением сливок. Яблоки мы будем дополнять простой карамелью, и таким образом у нас получится прекрасный здоровый завтрак!

    В Англии рисовый крем очень популярен, как на завтрак, так и на полдник! Хотите попробовать что-то новенькое? Это вполне достойный выбор!

    Как приготовить "Рисовый крем с карамелью и яблоками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления десерта вам понадобятся яблоки, рис, молоко, сахар, сливки, соль и корица.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Почистить яблоки и порезать на мелкие кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Довести молоко до кипения, добавить немного соли (чтобы молоко не убежало) и сахар (одну треть или по вкусу — кому-то нравится послаще). Добавить рис, убавить огонь и варить, помешивая время от времени, в течении 30-40 минут, или до готовности.

    Как правильно вскипятить молоко

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яблоки потушить в течении нескольких минут, до мягкости.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Растопить сахар на сильном огне, немного помешивая.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Когда сахар расплавится и примет коричневый цвет, добавить подогретые сливки (100 мл) и оставить ещё на несколько минут до образования карамели.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить яблоки и перемешать, чтобы они покрылись карамелью.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовый рис перемолоть в крем в блендере или комбайне, до кремообразного состояния. Добавить оставшиеся 100 мл сливок. Если крем получится слишком густой, добавьте немного молока, чтобы получить желаемую консистенцию.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В стакан слоями выложить яблоки, рис и покрыть яблоками. Посыпать сверху корицей и поставить в холодильник на ночь. Подавать холодным. Хранить в холодильнике.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пудинги

    Отзывы (4):

    21 Декабря 2012

    Должно быть очень вкусно!😎 

    Ответить
    21 Декабря 2012

    😛вкусно-то вкусно! Но если слишком баловаться, то в юбку не влезешь;))) 

    Ответить
    21 Декабря 2012

    Баловаться не будем! Это нам ник чему! 😄😁 

    Ответить
    15 Января 2016

    скажите,пожалуйста,какой жирности сливки нужны?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пицца Royale
    13 6 часов назад

    Первая полоса