Рулет из печенья и кокосовой стружки

Фото Рулет из печенья и кокосовой стружки
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Рулет с кокосовой стружкой

    Предлагаю на Новый год кроме других сладостей приготовить сладкий рулет без выпечки. Основа из песочного теста, какао и измельчённых грецких орехов в таком рулете прекрасно сочетается с нежным масляно-кокосовым кремом.

    Потратив на приготовление такого рулета минимум усилий, времени и денежных средств вы получите отличный десерт, который займёт свое достойное место среди прочих сладостей на праздничном столе!

    Как приготовить "Рулет из печенья и кокосовой стружки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления рулета из печенья и кокосовой стружки нам понадобится песочное печенье, кокосовая стружка, сахар, сахарная пудра, какао, масло, грецкие орехи.

    Песочное печенье пошагово

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Грецкие орехи и песочное печенье измельчить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить какао, перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Всыпать в воду сахар и довести до кипения. Помешивать до полного растворения сахара.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В смесь из орехов, печенья и какао вливать порциями сахарный сироп. Возможно понадобится не весь сироп! Добавлять сироп нужно лишь до того момента, чтобы из смеси образовалось тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовое тесто должно стать пластичным, но не мокрым.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Для кокосового крема взбить размягчённое масло и сахарную пудру.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Во взбитую масляную смесь добавить кокосовую стружку. Ещё раз взбить.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Доску обернуть пищевой плёнкой. Выложить в центре тесто.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Накрыть сверху опять пищевой плёнкой. Раскатать скалкой тесто между двумя слоями плёнки до толщины 0,5 см.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Снять верхнюю плёнку. Подровнять шоколадное тесто, чтобы вышел прямоугольник. Сверху выложить кокосовый крем. Разровнять.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    С помощью плёнки свернуть рулет.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Зафиксировать его пищевой плёнкой и отправить в морозильник на 30 минут.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Перед подачей рулет посыпать сахарной пудрой и нарезать небольшими кусочками.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рулеты без выпечки

    Отзывы (10):

    29 Декабря 2012

    Отличный рулетик! Вкусно и без особых усилий.

    Ответить
    29 Декабря 2012

    Это точно! 😊 

    Ответить
    11 Февраля 2013

    Попробовала сделать этот рулетик, получилось классно!!! Всем понравилось и требовали повторение заказа )))))))))

    Ответить
    sulim10
    29 Июля 2013

    а можно вместо масло в начинке.что нибудь другое.?

    Ответить
    30 Июля 2013

    Можно попробовать заменить масло с сахарной пудрой   небольшим количеством сгущённого молока

    Ответить
    sulim10
    30 Июля 2013

    спасибо.когда сделаю.тогда отпишусь.

    Ответить
    sulim10
    10 Августа 2013

    спасибо за рецепт.и правда очень вкусный.семье понравился ваш рулет.

    Ответить
    30 Октября 2013

    А вот и мой рулетик))) Только я кокосовую начинку тоже раскатываю в пласт, мне так легче) Спасибо за рецепт 😍

    1 Ответить
    30 Октября 2013

    Отличный рулет у Вас вышел - такой красивый,ровный! Большое спасибо за комментарий и фотоотчет 😍

    Ответить
    Камилла
    16 Февраля 2015

    а что по настоящему получается как на фото?⁉ 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 8 часов назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Приготовление торта Муравейник из печенья

    Торты без выпечки любят готовить почти все хозяйки. Наш сайт представляет классный рецепт с фото торта Муравейник со сгущёнкой!

    Торт Лимонник рецепт с фото

    Если вы узнаете как легко можно приготовить торт Лимонник, то всегда сможете украсить им праздничный стол. Готовьте просто и с любовью!

    Первая полоса