Салат из капусты и зелёного горошка

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Витаминный салат из овощей

    Решила поделиться со всеми простым витаминным и бюджетным салатом из свежей капусты. Этот салат ещё и хорош тем, что готовить его можно круглый год, не дожидаясь сезонных овощей.

    Его можно подать и как самостоятельное блюдо, и как овощной гарнир, и как добавку к основному блюду. Особенно важно готовить такие салаты в ту пору, когда организму нужна витаминная подпитка. Это не сложно, но результат вас порадует!

    Как приготовить "Салат из капусты и зелёного горошка" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата нужно взять свежую белокочанную капусту, свежую морковь, куриные яйца, консервированный зелёный горошек, майонез и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кочан капусты 250 г почистить от верхних листьев, удалить кочерыжку, разрезать пополам и нашинковать тонкой соломкой, после чего слегка посыпать солью 1 щепотка и перетереть руками до появления сока.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Морковь 1 шт. вымыть, очистить от кожицы и натереть на крупной тёрке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яйца 2 шт. вымыть, залить водой так, чтобы она полностью покрывала их, довести до кипения и варить в течение 10 минут, а затем опустить яйца в холодную воду на пару минут, после чего очистить, остудить и мелко нарезать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложить в миску все подготовленные ингредиенты, добавить отцеженный от заливки горошек 3 ст. л., майонез 2 ст. л. и соль 1 щепотка .

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Салат аккуратно перемешать. Лучше это делать двумя вилками.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    При подаче салат можно посыпать измельчённой зеленью укропа или петрушки по 1 веточке.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты

    Отзывы (6):

    20 Сентября 2021

    Такой витаминный салат круглый год хорош!

    Ответить
    20 Сентября 2021

    Спасибо, Танюша, за приятный отзыв!

    Ответить
    20 Сентября 2021

    Простой, лёгкий и очень вкусный салат! 

    Ответить
    20 Сентября 2021

    Спасибо, мне очень приятно!

    1 Ответить
    20 Сентября 2021

    Отличный салатик! Свежий, сочный и аппетитный!

    Ответить
    21 Сентября 2021

    Спасибо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса