Салат из квашеной капусты с сельдереем и тыквенными семечками

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Постный салат из квашеной капусты с тыквенными семечками и сельдереем

    Квашеная капуста – это очень полезный и вкусный продукт. Врачи рекомендуют включать в рацион как можно чаще ферментированные овощи. Квашеная капуста – их лучший представитель. Осенью нам нужно укреплять иммунитет. В этом нам поможет салат из квашеной капусты, богатой витамином С, стеблей сельдерея, с их широким набором витаминов, микро и макроэлементов. Тыквенные семечки подарят нам цинк.

    Для своих салатов я замачиваю тыквенные семечки на 12 часов. Семечки после этого становятся мягче и лучше усваиваются.

    Как приготовить "Салат из квашеной капусты с сельдереем и тыквенными семечками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим квашеную капусту и стебли сельдерея.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Моя капуста (300 г) была длинными ниточками заквашена. Поэтому я порезала помельче её. Стебли сельдерея (50 г) тоже порезала помельче. Так сельдерей даст только оттенки своего вкуса в салате.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Мелко порезала свежий укроп (30 г).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединила в миске все овощи и укроп. Добавила тыквенные семечки (30 г).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сделала заправку для салата. Яблочный уксус (10 мл) и растительное масло (30 г).

    Рецепты домашнего уксуса

    Рецепты ароматного растительного масла

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Заправила салат, перемешала. Наш вкусный и полезный салат из квашеной капусты готов. Можно подавать его к столу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Курзе с картошкой
    1 15 часов назад

    Первая полоса