Салат с копчёной курицей и зелёным горошком

Фото Салат с копчёной курицей и зелёным горошком
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Сытный салат с курицей

    Вкусный и сытный салат с копчёным куриным филе, зелёным горошком, яйцами и свежим огурцом! За счёт большого количества зелёного лука и свежего огурца салат получается ещё и свежим, весенним и ароматным! Такой салат можно подавать как порционно, так и в общем салатнике! В качестве заправки отлично подойдёт домашний майонез!

    Как приготовить "Салат с копчёной курицей и зелёным горошком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата нам понадобится копчёная куриная грудка, яйца куриные, замороженный зелёный горошек, зелёный лук, свежий огурец, майонез, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриную грудку нарезаем мелкими аккуратными кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем свежий огурец, нарезанный кубиками такого же размера.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Отвариваем зелёный горошек в кипящей воде около 5 минут, сразу же выкладываем в ледяную воду, чтобы горошек сохранил свой зелёный цвет.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Через минуту воду полностью сливаем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем горошек в салатник к нарезанной куриной грудке и огурцу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Зелёный лук нарезаем тонкими колечками.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Всыпаем лук к остальным ингредиентам.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Отвариваем куриные яйца, даём им полностью остыть и очищаем от скорлупы. Отварить яйца можно заранее.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Нарезаем остывшие яйца небольшими кубиками (примерно так же, как и огурец), оставив один желток для украшения салата.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Перекладываем нарезанные яйца в салатник.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Перемешиваем нарезанные продукты.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Заправляем салат майонезом, немного посолив при этом.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Ещё раз перемешиваем салат. Можно сразу подавать к столу или дать салату настояться в течении 30 минут в холодильнике (тогда он будет ещё вкуснее!). Перед подачей раскладываем салат на порции и посыпаем натёртым на мелкой тёрке желтком. Украшаем зелёным горошком.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оливье

    Отзывы (6):

    07 Марта 2013

    И сытно, и свежо, съел салатик - и душа зарадовалась, больше ничего и не надо 😄

    Ответить
    08 Марта 2013

    спасибо, Надя, что заценили😊!

    Ответить
    07 Марта 2013

    Да он хоть и простенький, но сытный и вкусный чем то напоминает Оливье, но по свежее и легче!!😊

    Ответить
    08 Марта 2013

    AleX91, вот-вот, вы очень точны, он и оливье напоминает, но со свежими нотками!

    Ответить
    08 Марта 2013

    салат как раз ко времени - абсолютно весенний - и по цвету компонентов, и по свежему вкусу

    Ответить
    23 Мая 2013

    Очень вкусный, только я свежий горошек заменила консервированным. Спасибо 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Крем из маршмеллоу
    4 6 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 23 часа назад
    Тыквенное печенье
    24 23 часа назад

    Первая полоса