ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыКлассические салаты

Оливье с говядиной и яблоком

Фото Оливье с говядиной и яблоком
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Говядина вырезка 300 г
    Горошек консервированный 100 г
    Картофель 1 шт.
    Майонез 5 ст. л.
    Морковь 1 шт.
    Огурцы солёные 2 шт.
    Яблоко 1 шт.
    Яйца куриные 3 шт.

    Оливье с мясом и яблоком

    Салат «Оливье» называют королём всех салатов. Без него, пожалуй, трудно представить новогоднее застолье. Готовят его с колбасой, копчёной курицей, ананасами и даже с яблоком. Сегодня я хочу поделиться своим рецептом. От классического рецепта он немного отличается.

    В салат я добавила вместо колбасы мясо, а часть картофеля заменила яблоком.

    Время подготовки и приготовления указано с учётом уже готового мяса. Соль и другие специи в салат не добавляла, но вы ориентируйтесь на свои предпочтения.

    Как приготовить "Оливье с говядиной и яблоком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку. Яйца куриные, морковь и картофель (1 шт. примерно 150-180 г) отварить до готовности.

    Как проверить свежесть яиц

    Как варить треснувшее яйцо

    Как варить куриные яйца

    Как варить картошку в мундире

    Как варить морковь

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Вырезку говядины (примерно 300 грамм) отварить и остудить (я отваривала чуть больше, здесь мяса на 2 салата).

    Как варить говядину

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Солёные огурцы (2 шт.) нарезать на квадратики небольшого размера.

    Рецепты солёных и маринованных огурцов

    Заготовка «Для оливье» рецепт

    Как открыть плотно закрученную банку с консервацией

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яблоко (1 шт.) почистить от кожуры, удалить семечки и сердцевину, и также нарезать на небольшие квадратики.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Морковь, картофель и яйца остудить и нарезать так же, как и огурцы, мясо измельчить. Все ингредиенты переложить в салатник и добавить зелёный горошек (100 г).

    Как быстро очистить картофель в мундире

    Как чистить морковь

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Как чистить варёные яйца

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Заправить салат майонезом (примерно 5 ст. л., возможно вам потребуется чуть больше). Тщательно всё ингредиенты перемешать.

    Рецепты домашнего майонеза

    Чем заменить майонез в салате

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Салат «Оливье» с мясом и яблоком готов к подаче. Приятного вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оливье
    Фото рецепта Кето салат с индейкой и авокадо
    Кето салат с индейкой и авокадо
    Фото рецепта Оливье с отварной сёмгой
    Оливье с отварной сёмгой
    Фото рецепта Оливье с варено-копчёной свининой и зеленью
    Оливье с варено-копчёной свининой и зеленью
    Фото рецепта Салат оливье классический
    Салат оливье классический

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Говяжья вырезка в яблочном соусе
    1 2 часа назад
    Салат из пекинской капусты со сладким перцем
    2 2 часа назад
    Молочный бисквитный пирог с черникой
    2 2 часа назад
    Салат из помидоров и сюзьмы
    7 13 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Молочный бисквитный пирог с черникой
    Молочный бисквитный пирог с черникой
    1 час 2
    Фото рецепта Салат из пекинской капусты со сладким перцем
    Салат из пекинской капусты со сладким перцем
    10 мин. 3
    Фото рецепта Говяжья вырезка в яблочном соусе
    Говяжья вырезка в яблочном соусе
    20 мин. 2
    Фото рецепта Салат из помидоров и сюзьмы
    Салат из помидоров и сюзьмы
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето котлеты из минтая с сыром
    Кето котлеты из минтая с сыром
    10 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 5
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 5
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 4
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 6