Салат с красной фасолью постный

автор Wow!

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Лимон 0.5 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.

Морковь 1 шт.

Огурцы солёные 2 шт.

Соль по вкусу

Укроп свежий 5 веточка

Фасоль красная консервированная 350 г

Вкусный салат с красной консервированной фасолью

Невероятно сочный салат. А сочетание овощной поджарки, фасоли и огурца даёт интересный сбалансированный вкус. Однажды попробовала его в гостях и теперь постоянно готовлю дома. Это настолько вкусное и сытное блюдо, что подавать этот салат можно самостоятельно, без гарнира.

Заправку выбирайте любую: растительное масло или майонез.

Как приготовить "Салат с красной фасолью постный" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовить основные продукты для салата: 350-400 г фасоли, 2 солёных огурца, 1 морковь и 1 лук.

Рецепты салатов с фвсолью

Шаг 2 Ссылка

Морковь 1 шт. натереть на средней тёрке, а лук 1 шт. мелко порезать.

Как чистить лук

Как чистить морковь

Шаг 3 Ссылка

Обжарить овощи в 1 ст. л. растительном масле до приятного аромата и золотистого цвета. На данном этапе поджарку можно чуть подсолить по желанию.

Как жарить лук

Шаг 4 Ссылка

Пока жарятся овощи, необходимо огурцы 2 шт. измельчить в размер фасоли. Должны получиться аккуратные вытянутые кубики. Если планируете заправлять салат домашним майонезом, то на данном этапе огурцы немного подержите в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость, и салат не стал водянистым.

Шаг 5 Ссылка