Салат с рукколой, грецким орехом и яблоками

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус 10 мл

Масло оливковое Extra Virgin 10 мл

Орехи грецкие 100 г

Руккола 40 г

Сок лимонный 1 ст. л.

Яблоко зелёное 1 шт.

Яблочный салат с рукколой и орехами

Салаты в моём рационе составляют большую часть. В силу занятости, предпочтение отдаю салатам, которые готовятся быстро. Салат с рукколой, грецкими орехами и яблоками – один из них. Вам потребуется не больше 5 минут, и вкусный салат на завтрак или лёгкий ужин у вас будет на столе.

Салат получается одновременно сладким и свежим, хрустящим и нежным. Вкус сладких яблок прекрасно сочетается со вкусом ореховой рукколы. А грецкие орехи и бальзамический крем соус придают свою пикантность салату.

Салат идеально подходит не только для лёгкого ужина. Он актуален будет в пост, для всех тех, кто придерживается правильного питания. А ещё, он понравится не только домочадцам, но и вашим гостям.

Как приготовить "Салат с рукколой, грецким орехом и яблоками" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты: яблоко, листья рукколы, грецкие орехи, лимон, оливковое масло, бальзамический крем соус.

Рецепты салатов с яблоком

Шаг 2 Ссылка

Листья рукколы 40 г промыть и обсушить. Выложить в большой салатник или разложить на тарелки по 20 г.

Шаг 3 Ссылка

1 большое яблоко нарезать на ломтики. Рекомендую для салата выбирать сладкие, сочные, хрустящие яблоки. Они будут прекрасно сочетаться с орехово-горьковатым вкусом рукколы.

Шаг 4 Ссылка

Выложить дольки яблок в салатник. Если вы готовите порционно салат, то выложить немного яблок на тарелку, сверху зелень, и вновь яблоки.

Шаг 5 Ссылка

100 г грецких орехов порубить ножом.

Как чистить грецкие орехи

Как жарить грецкие орехи

Как быстро измельчить орехи

Шаг 6 Ссылка

Подготовленные орехи выложить сверху.

Шаг 7 Ссылка

Сбрызнуть салат лимонным соком, оливковым маслом 10 мл и бальзамическим крем соусом 10 мл. Количество масла, лимонного сока и крем соуса регулируйте на свой вкус. Если вам захочется добавить чуть больше бальзамического крем соуса, смело добавляйте.

Шаг 8 Ссылка