Салат из пекинской капусты с авокадо и яблоком

Фото Салат из пекинской капусты с авокадо и яблоком
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Ингредиенты

    Заправка
    Основные ингредиенты

    Салат с авокадо и пекинской капустой

    Предлагаю приготовить лёгкий, простой и очень полезный салат из пекинской капусты, яблока и авокадо. К этому салату я приготовила медово-горчичную заправку, которая отлично «подружилась» с основными ингредиентами.

    Горчицу советую использовать дижонскую, она более мягкая и нежная по вкусу. Яблоки возьмите зелёные сочные, они как раз и придают сочность салату. Авокадо выберите спелый.

    Салат можно дополнить и другими овощами, например: свежие огурцы, спаржа или стебель сельдерея, здесь выберите по вашему вкусу.

    Как приготовить "Салат из пекинской капусты с авокадо и яблоком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата возьмите пекинскую капусту (только зелёную часть), зелёные сочные яблоки, спелый авокадо, горчицу, мёд, оливковое масло, соль и перец по вкусу, лимонный сок и для подачи по желанию горсть зёрен граната.

    Горчица рецепты

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовьте заправку: смешайте в мисочке горчицу (1 ст. л.), (мёд 1 ст. л.), оливковое масло (2-3 ст. л.), щепотку соли и перца, сок лимона (1 ст. л.). Должен получиться соус, по консистенции схожий с жидкой сметаной.

    Как растопить засахарившийся мёд в стеклянной банке

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Зелёную часть пекинской капусты (200 г) нарежьте не очень тонкой соломкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выложите капусту на блюдо, в котором будете подавать салат. Полейте её частью приготовленного соуса.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    2 яблока очистите от сердцевины, нарежьте его небольшими кусочками.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    1 авокадо разрежьте пополам и достаньте косточку, снимите кожу, мякоть нарежьте тонкими полосками.

    Как чистить авокадо в домашних условиях

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    К капусте добавьте нарезанные авокадо и яблоко.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Полейте оставшимся соусом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    По желанию добавьте зёрна граната, буквально 1-2 столовых ложки. Также можно посыпать салат семенами льна, кунжута и семечками.

    Поделись

    Рекомендуем

    Зелёные салаты
    Салаты с яблоком
    Салаты с капустой
    Салаты с авокадо

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная рулька по-чешски
    17 10 минут назад
    Жареная щука
    8 1 час назад

    Первая полоса