Бальзамический крем-соус

Всего опубликовано 22 рецепта

Все рецепты22 Основные блюда 3 Мясо и птица 1 Рыба и морепродукты 1 Салаты 12 Закуски 3 Десерты 2

Сортировать: по популярности по дате добавления

Свиная корейка на кости гриль

Свиная корейка — это просто подарок для любителей мяса!!! А если ещё её замариновать в пикантном медово-горчичном соусе и...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Розмарин свежий — 1 веточка
Свиная отбивная на ребре (корейка) — 600 г
Сливки 20% — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Творожный сыр — 125 г
Чеснок — 3 зубчик

Жареная рыба-меч

Рыба-меч около 15 лет оставалась для меня чем-то, существующим исключительно в творчестве Хэмингуэя. Прочитав «Старик и...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Рыба-меч — 400 г
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка

Тёплый салат с тыквой и печенью

Я очень люблю тыкву!!! Когда начинается сезон, то готовлю из неё почти ежедневно различные блюда. А ещё я люблю тёплые...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Куриная печень — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин свежий — 1 веточка
Семечки тыквенные — 2 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Тыква свежая — 200 г
Чеснок — 3 зубчик
Шпинат свежий — 50 г

Салат с помидорами, моцареллой и шпинатом

Лето в самом разгаре, а значит на нашем столе все больше овощей и свежей зелени. Сегодня предлагаю вариант лёгкого...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Помидоры черри — 120 г
Семена конопли — 2 г
Соль с травами — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 120 г
Шпинат свежий — 30 г

Брокколи тушёная с говядиной

Брокколи – нейтральный овощ, поэтому сегодня в компанию ему подберём мясо. Брокколи хорошо выполняет...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 6 ст. л.
Вода — 1000 мл
Вода кипячёная — 120 мл
Имбирь свежий — 12 г
Капуста брокколи — 400 г
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Кунжут белый — 2 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мирин — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Соль морская — 1 ст. л.
Соль морская — 1.5 ч. л.
Телятина — 500 г
Чеснок — 3 зубчик

Кукурузная полента

Блюда из кукурузной крупы и муки широко распространены в Европе, и в любой национальной кухне найдётся свой, особенный...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 100 мл
Вода — 500 мл
Крупа кукурузная — 150 г
Маслины без косточек — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Смесь итальянских трав — 10 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка

Салат с жареным баклажаном и салатной смесью

Салаты с жареными баклажанами летом в нашей семье пользуются спросом. Поэтому готовлю я их часто и в разных...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Помидоры черри — 150 г
Салат зелёный — 200 г
Соль с травами — 1 щепотка

Салат с карамелизированными персиками и с голубым сыром

Салат с карамелизированными персиками и сыром с плесенью — это блюдо для настоящих гурманов! Очень изысканное, нежное и...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Миндальные лепестки — 1 ст. л.
Персики свежие — 4 шт.
Руккола — 1 пучок
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Сыр Дор Блю — 150 г

Баклажаны по-сычуаньски

Вечеринка в китайском стиле? Легко! Музыка, фильм, кисти и краски для рисования символов, антураж и,...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Бальзамический крем-соус — 1 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Вода — 1 л
Имбирь свежий — 7 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мирин — 1 ст. л.
Перец белый горошком — 1 ч. л.
Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Инжир, запечённый с сыром Горгонзола и кедровыми орехами

В сезон инжира трудно пройти мимо этих вкусных плодов. Инжир сам по себе вкусный, а в сочетании с сыром и кедровыми орехами,...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Инжир — 4 шт.
Орехи кедровые — 3 ст. л.
Розмарин свежий — 4 веточка
Сыр Горгонзола — 100 г

Салат с физалисом «Мексиканские мотивы»

Физалис овощной — американский гость на нашем столе, по вкусу кисло-сладкий, с характерным желейным вкусом, этим эпитетом...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 35 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 34 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 5 г
Фасоль стручковая (спаржевая) — 40 г
Физалис — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца перепелиные — 4 шт.

Салат клубничный с Песто

Не так давно я открыла для себя клубнику в недесертных салатах. Надо сказать, что она меня весьма приятно удивила в этой...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 10 мл
Клубника свежая — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Руккола — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Соус песто — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 50 г

Летний салат с брынзой и помидорами с луком

Помидоры отлично сочетаются с брынзой. Имея дома два эти ингредиента, можно приготовить потрясающий, лёгкий и вкусный салат....

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 5 мл
Брынза — 150 г
Гранат — 100 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Помидоры — 400 г

Морковное пюре с нутом и печенью

Предлагаю приготовить вкусное, сытное, по-настоящему осеннее блюдо из тыквы, нута и моркови, которое дополняет нежная...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 0.5 ч. л.
Куриная печень — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Нут (турецкий горох) — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Тыква свежая — 200 г
Чеснок — 3 зубчик

Салат с кальмаром и томатной заправкой

Салат с кальмаром и томатами Большинство известных мне салатов с кальмаром это салаты под соусом майонез или идентичный...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 6 веточка
Бальзамический крем-соус — 2 ч. л.
Кальмары консервированные — 250 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 10 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 4 шт.
Соль — 2 г
Соус томатный — 4 ч. л.

Салат из авокадо с гранатом и рукколой

У нас наступила непривычная для мая тридцатиградусная жара. Есть не хочется, готовить тем более. Очень выручают в такое время...

Ингредиенты

Авокадо — 2 шт.
Бальзамический крем-соус — 30 мл
Гранат — 1 шт.
Руккола — 10 г
Сок лимонный — 1 ч. л.

Нежный салат с балыком и перепелиными яйцами

Множество салатов мы знаем. В теперешние времена под названием «салат» следует понимать блюдо приготовленное из свежих или...

Ингредиенты

Балык сырокопчёный — 200 г
Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кабачок — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Салат Латук — 1 пучок
Соль морская — 1 щепотка
Яйца перепелиные — 5 шт.

Клубничный салат

Этот клубничный салат — слегка усовершенствованная мною версия одного итальянского рецепта. Он — истинная находка для...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ст. л.
Клубника свежая — 500 г
Сироп сахарный — 15 мл

Салат с кумкватом, курицей и спаржей

Хочу поделиться с вами рецептом интересного тёплого салата с кумватом, курицей и спаржей. Салат на любителя! Я отношусь к их...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Кумкват — 150 г
Куриная грудка — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Спаржа зелёная — 200 г

Морковь в бальзамическом соусе с майонезом и чесноком

Морковь очень полезный корнеплод. Блюда со свежей морковью обязательно должны входить в рацион питания. Салаты, фреши, да и...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 50 мл
Кунжут белый — 0,5 ч. л.
Майонез — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Чеснок — 1 головка

Салат клубнично-огуречный

Летом я люблю очень лёгкую еду, причём как в плане приготовления, так и в плане калорийности. В общем, вы поняли, что салаты...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ст. л.
Клубника свежая — 100 г
Огурцы — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 2 ст. л.

Закуска из помидоров и адыгейского сыра

Эта закуска придётся по вкусу всем кто любит итальянскую кухню. Это своего рода русский вариант капрезе. Уж очень мне этот...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 4 мл
Помидоры — 1 шт.
Сыр адыгейский — 100 г