Салат с кальмаром и томатной заправкой

Фото Салат с кальмаром и томатной заправкой
Аватар irinka16
автор

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Салат с кальмаром и томатами

    Большинство известных мне салатов с кальмаром это салаты под соусом майонез или идентичный ему. Однажды в одном из городских кафе в меню я нашла вот такой салат. Оказалось очень вкусно. Хозяйка кафе моя знакомая. Поведала тайну салата и его заправки. Вот хочу поделиться с вами и, наверное, всем миром, ибо наш сайт читают многие.

    Как приготовить "Салат с кальмаром и томатной заправкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата нам нужны помидоры, красный лук, болгарский перец, укроп или петрушка, базилик, кукуруза консервированная, кальмар консервированный, бальзамический крем-соус, растительное масло (у меня оливковое), соль и перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Откройте банку кукурузы. Слейте воду. Сами зерна выложите в салатник.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Болгарский перец вымыть. Удалить семена и перепонки. Нарезать полукольцами.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Петрушку нарезать мелко.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В салатник к кукурузе добавляем болгарский перец, измельчённую зелень и нарезанный полукольцами красный лук.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Листья базилика снять с веточек. Листики нарезать и добавить в салатник.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Помидоры вымыть. Разрезать пополам. Срезать попки и удалить полностью семена. У меня несколько сортов помидор. Один красный — более водянистый и в нём много семечек, а второй розовый — он мясистый и семечек мало. Семечки и жидкость нужно удалить полностью. В салат идут только стенки помидор.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Помидоры нарежьте соломкой и добавьте в салатник.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Откройте банку с кальмаром. Удалите жидкость. Само мясо кальмара нарезать соломкой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавить в салатник.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Для приготовления заправки нам необходимы: бальзамический крем-соус, растительное масло, томатный соус. Томатный соус можно брать по типу «Краснодарского». Дополнительно соль и перец.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    В едином сосуде смешайте 3-4 ст. л. томатного соуса, 1,5 ч. л. бальзамического крем-соуса, 1 ст. л. растительного масла. Добавьте соль и перец по вкусу. Пропорции масла и бальзамика можно корректировать под свой вкус.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Перемешайте всё. Заправка для салата готова.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Полученную заправку выливаем на салат. Перемешиваем. Готово.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (13):

    12 Октября 2014

    кальмарчики , как вкусно! угощай скорее😍

    Ответить
    12 Октября 2014

    Обязательно- приятного аппетита!

    Ответить
    12 Октября 2014

    О-о, с заправкой совсем новый поворот, очень интересный салатик!😍

    Ответить
    12 Октября 2014

    Ага!

    Ответить
    12 Октября 2014

    Люблю салатики с кальмарами, а с томатной заправкой не пробовала😊 

    Ответить
    12 Октября 2014

    Это вкусно Светик!

    Ответить
    12 Октября 2014

    классный салатик!!

    Ответить
    12 Октября 2014

    Спасибо!

    Ответить
    12 Октября 2014

    Ирина! Думаю, что это очень вкусно!

    Ответить
    12 Октября 2014

    Вы правы! Спасибо!

    Ответить
    12 Октября 2014

    Интересный салат!

    Ответить
    12 Октября 2014

    Да, хороший!

    Ответить
    12 Октября 2014

    Какая интересная и необычная заправка,я бы поробовала😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    ПП сочники
    1 9 часов назад
    Чечил — армянский сыр
    27 14 часов назад
    Домашняя Моцарелла
    16 14 часов назад

    Первая полоса